Bordeaux En Primeur 2020 / Teil III: Powerweine vom rechten Ufer

Inzwischen mehr als 250 Bordeaux aus dem jüngsten Jahrgang 2020 wurden von Chefredakteur Peter Schleimer im Lauf der letzten Wochen verkostet. Eine Gesamtübersicht mit ausführlichem Jahrgangsbericht folgt anschließend in der kommenden Vinaria-Ausgabe 4/21 Anfag Juli.

Unter den jüngst verkosteten Proben war ein größerer Block von über 100 Rotweinen aus dem Libournais beziehungsweise vom sogenannten Rechten Ufer, wo Merlot dominiert und wo das Qualitätslevel nach Meinung einer Reihe von Experten in diesem Jahr noch ein wenig über jenem im Médoc und in Pessac-Léognan liegt. Jedenfalls überzeugen die Merlot-dominierten Weine mehrheitlich mit satter Substanz, reichhaltiger Frucht und viel Power.

Der dritte Teil der En Primeur-Serie ist Rotweinen aus dem Libournais gewidmet, genauer gesagt aus den Appellationen Fronsac, Pomerol und Lalande Pomerol sowie Saint-Émilion und dessen Satelliten. Auch diesmal gab es kaum Ausfälle – die wenigen lagen an Oxidation und/oder Kork. Substanz und Kraft kennzeichnen diese Rotweine; die Alkoholwerte liegen mehrheitlich zwischen 14 und 14,5 Volumprozent, teils auch darüber.

Die markanten Tannine werden meist gut von der Fruchtopulenz aufgefangen, Weine mit zehrenden Gerbstoffen sind selten. Topweine dieser insgesamt mit vielen hochklassigen Weinen besetzten Gruppe waren der l‘Angelus und Pavie aus Saint-Émilion sowie Trotanoy aus dem Pomerol. Knapp dahinter folgten die Vertreter von La Fleur-Petrus aus Pomerol sowie Bélair Monange, Pavie-Decesse und Troplong Mondot aus Saint-Émilion. Doch auch hinter der Spitze gibt es zahlreiche exzellente Vertreter und Geheimtipps im Preis-Leistungs-Sektor.

Fro                        Fronsac
LPom                     Lalande Pomerol
Pom                      Pomerol
MStEm                  Montagne-Saint-Émilion
PStEm                   Puisseguin-Saint-Émilion
StEmGC                Saint-Émilion Grand Cru
StEmGCC              Saint-Émilion Grand Cru Classé

Fronsac

★★/★
Carles, de Fro
Rauchig und dicht, Tintenblei, recht üppig hinter der verkapselten Art, dunkles Traubengelee, medizinal, viel Würze; ruppig, rotbeerige Frucht, Hollernoten, saftige Mitte, nach hinten sehr rotfruchtig, Säurebiss, mittleres Spiel und mittellang.

★★★
Dalem Fro
Cremig-süße Nase nach Himbeeren und Weichseln, ausgewogen mit gewisser Pikanz, sehr transparent, schöne Fülle, würzig, Chili; mittelkräftig mit frischer, lebhafter rotbeeriger Frucht und pikanter Säure, saftig und erfrischend, kernig und griffig, aus einem Guss, mittel bis mittellang.

★★★/★
Fontenil Fro
Opulente, cremige Nase nach Erdbeermarmelade, reichhaltig mit beachtlichem Volumen, etwas Dirndln, süß, füllig, voll ausgereift; ungemein schmelzig mit satter Frucht, Erdbeer-Hagebutten-Frucht, ordentlich Power, geschmeidig mit fester Struktur, pikant-vitales, langes Finish, noch fordernd, Geduld.

★★/★
Haut Carles Fro
Rauchig, Tabaknoten, sehr kraftvoll, ausgereift, getrocknete Beeren, Unterholz, ziemlich dicht, Fleischnoten, ziemlich viel Pfeffer, Laub, süßes Holz; saftiger Biss, fest, mittelgewichtig, viel frische Frucht, Beeren, mittleres Spiel und Länge.

★★★
Huste, de la Fro
Geröstet im Duft, ziemliche Fülle, etwas heller Tabak und Milchschokolade, Himbeer- und Erdbeerkoch, etwas Laub, Marzipanhauch; kraftvoll, ungemein fruchtbetont, viel reife, rotbeerige Waldfrucht, leicht toastig, guter Biss, hinten leicht bitter, mittleres Finish.

★★★★
La Dauphine Fro
Kühle Nase nach Kirschen, Waldbeeren und After Eight, süß und samtig, dabei klar und transparent, Milchschokolade, voll aber nicht schwer, einnehmend; mittelkräftig mit vitaler, klarer Frucht und seidiger Textur, wohl dosiertes Tannin, elegant, mittellang, gelungen.

★★★
La Rivière Fro
Recht reichhaltige Nase mit satter Dunkelfrucht, Gewürzlade, reif, Dörrfruchtbrot, bisschen dunkler Tabak, Schwarzkirschen, dunkles Fruchtgelee; kraftvoll, kernig, griffig, jede Mange frischer Frucht, recht forsches Tannin, trocken, fest, ruppig, abwarten.

★★★/★
La Vieille Cure Fro
Mollige Nase nach Pfeifentabak und Veilchen, dunkle süße Gewürze, cremig, likörig, Fassprobe etwas niedrig im Schwefel, mit schöner Harmonie und Fülle; saftige Fülle, ordentlich Substanz, dezrzeit bisschen betontes Holz aber mit satter Fruchtfülle, wuchtig, recht lang.

★★★★
Moulin Haut-Laroque Fro
Mollige Nase mit samtiger Frucht, Powidl und Kirschfruchtaufstrich, süß und weich, harmonisch, dunkles Laub, recht zugängliche Fassprobe, schöne Fülle; am Gaumen saftg, mittelkräftige Substanz, schöner Fruchtschliff, viel Charme, ziemlich saftig, klare Frucht, reife Waldbeeren, hübsch, recht lang.

★★★/★
Plain-Point Fro
Tiefe Dunkelfrucht mit recht viel Vanillenoten, Plumpudding, jung, einnehmend samtige Beerenfrucht, Moos, dicht, pfeffrig; saftig, kraftvoll, elegant, erfrischend, guter ziemlich kernig, schöne Frucht, guter Biss, frische, saftige Frucht, elegant, sehr schön, überraschend, Schliff, gutes kerniges Tannin, gewisse Länge.

Lalande Pomerol

★★★
Bel-Air, de LPom
Schön ausgewogene Nase mit reifer rotbeeriger Frucht und Zimtnoten,  geschmeidig mit schöner süßer Würze, cremig, Pralinen, harmonisch; auch am Gaumen sehr guter Fruchtschliff, einnehmende Frucht, sehr trinkig und süffig, mittlere Länge.

★★★★
Chambrun, de LPom
Satte, wenn auch noch bedeckte Dunkelfrucht, dazu Schoko, Vanille und süßer Pfeffer, reif und sehr gut abgestimmt, rauchig, jugendlich; saftiger Fruchtbiss, ein Korb voller Waldbeeren, Brombeeren sowie Walderdbeeren und -himbeeren, frisch, saftog, erfrischend, mittellang.

★★★
Enclos de Viaud  LPom
Mollige Nase mit dunkler Frucht, satte Frucht, etwas Powidl, feuchtes dunkles Laub, toastig, schokoladige Note, einige Fülle; saftiger Biss, wuchtig, mittelkräftig, zart cremig, am Gaumen Himbeeren und Ribiseln, hinten schlanker.

★★★
Fleur de Boüard, La  LPom
Sehr satte Dunkelfrucht mit gewürzigen Noten, Kaffee, etwas Mokka, rauchig, dichte Frucht, ziemliche Fülle, trocken, etwas kantig; kraftvoll mit viel Frucht, aber eine Spur gezehrt, trocken, fest, zigt viel Struktur, aber die Frucht ist noch verdeckt.

★★★/★
Fleur de Boüard, La , Le Plus de LPom
Sehr rauchiges Holz, dicht, pfeffrig-schotige Würze, viel Nuss, die satte Frucht noch ziemlich zugedeckt, Nussöl, Mokka, noch etwas reduktiv; Power und satte Substanz, ziemlich viel Schmelz, Dunkelfrucht, saftiger Biss, markantes Tannin, herb, sehr lang.

★★★
Fleur de Bouard, Le Lion de La  LPom
Süße, volle Nase, ausgereift, schöne Dicht, frische Frucht, Waldbeerenkorb, reif, verlockend, etwas Laubnoten, etwas dunkle Blüten; mittelgewichtig mit sehr frischer Beerenfrucht, vor allem Erdbeeren, ziemlich saftig, nach hinten etwas weniger Fleisch, aber hübsch und anregend.

★★★
Haut-Surget LPom
Süße, verlockende Nase nach dunkler Schokolade und Mon Cherie, reif, dunkle Kirschen, bisschen Marzipan, , verlockend, schöne tiefe Beerenfrucht; kraftvoll, vollgepackt mit Beerenfrucht, saftig, dahinter auch Struktur, etwas Holz, nach etwas ruppig, hinten bisschen schlanker.

★★/★
Jean de Gué LPom
Würzig, viel Unterholz, feuchtes Laub, Gewürzlade, recht viel schwarzer Pfeffer, die Frucht etwas bedeckt, Tomatenmark; dezent saftiges Mittelgewicht mit rotbeeriger Frucht, auch Ribiseln, recht knackige Säure, straff, hinten etwas schlanker leicht trocken-haftendes Tannin, mittlere Länge.

★★★/★
La Sergue LPom
Würzig, ungemein dicht, schwarzer und roter Pfeffer, schotig, röstig, sehr ausgereift, samtig, Sesam, Moos, rohes Fleisch, Amarenakirschen; voller Saft und Kraft, viel Frucht, Biss, satte Frucht, ausgereift,. tiefe Fülle, noch markantes Tannin mit tollem Fruchtschmelz, lang, Power.

★★★
Maine-Chaigneau LPom
Recht dunkle Nase nach Süßholz, Pfeifentabak und Moos, dazu Waldbeerengelee, noch etwas verkapselt, reif, auch Brombeeren; kraftvoll, mittelkräftige, dabei etwas  saftige Substanz, Waldbeeren und etwas Menthol, reifes festes Tannin, feuriges, mittellanges Finish, hinten trocken.

★★★
Moncets LPom
Ätherisch, Pralinen und Kirschlikör, Vanille und Marzipan, ungmein süß und lockend, etwas offen, Nelken; saftiger Fruchtbiss, jugendlich, viel Power und satte Substanz, saftig, Unmengen Frucht, recht guter Schmelz, mittlere Tiefe, fest, fruchtsüß, mittellanges Finish.

★★★
Sergant LPom
Opulente Nase nach eingemachten Zwetschken, Rumtopf, opulente Fülle, ausgereift, satt du dicht, süßer Pfeifentabak, reichhaltig; mittelgewichtig, recht viel Kakao, rotbeerige Frucht, toastige Noten, recht saftige Mitte, etwas herb, trocken, trocken, hinten etwas bitter, trocken, nicht allzu lang.

★★/★
St. Jean de Lavaud LPom
Molliges Bukett, eingemachte Beeren, Himbeeren und Brombeeren, auch etwas Erdbeercreme, süß, einiger Schliff, sehr harmonisch, bisschen offene Fassprobe; saftiges Mittelgewicht nach Waldbeeren und etwas Süßholz, Minzehauch, etwas herbes Tannin, saftige Mitte, herb-ruppiges Finale, breitschultrig.

★★
Tournefeuille LPom
Etwas bedeckte Nase mit süß-gewürzigen Noten, Vanille und Kakaonoten, recht viel Veilchen und eher dunkle Beeren, kräftig; trocken, herb, leichter bis mittlerer Körper und Schmelz, recht herber Hintergrund, einige Frucht, durchaus jugendlich, aber die bitteren Gerbstoffe dominant, mittleres Spiel, haftend, karg, hinten schlank.

Pomerol

★★★
Bourgneuf Pom
Recht süße Nase mit zimtiger Frucht, etwas eingemachte Noten, etwas Milchschokolade, cremig, füllig, verlockend, mittlere Tiefe; mittlere Fülle, deutlich rotbeerige Noten, Ribiseln, Hagebutten und etwas Himbeeren, forderndes Tannin, feurig, legt zu, wird länger.

★★★★
Certan de May de Certan Pom
Anfangs leicht reduktiv, Popcorn, dahinter konzentrierte und voll ausgereifte rote Waldbeerenfrucht, nussig, pfeffrig, schöne Fülle, Tabak, geröstete Noten; saftig, kernig, leicht toastig, sehr eleganter Fruchtschliff aus reifen roten Beeren, vor allem Erdbeeren, seidiges Tannin, viel Schliff, recht lang.

★★/★
Chantalouette Pom
Süße, milchschokoladige Nase mit ausgewogener Beerenfruchtnase, viel Erdbeeren, sanft und weich, mittleres Spiel; am Gaumen eher leichter bis mittlerer Schmelz mit runder, unkomplizierter Frucht,  dezente Herbe, ausgewogen, gefällig, mittleres Finish.

★★★
Clos Vieux Taillefer Pom
Kühler Hauch, etwas Kerzenöl, bisschen Wachs, kandierte Kirschen, etwas Efeu, dann auch Waldbeeren, sanft, gewisse Samtigkeit, schliffig; saftig, kraftvoll, elegante Fruchtausprägung, guter Biss, frisches, kerniges Tannin, kompakt, nach hinten strukturiert, etwas harsch, mittleres Finish.

★★★★
Hosanna Pom
Fruchtfurioso: ein Korb voller süßer Kirschen und Erdbeeren, verlockende Fülle, geschmeidig, auch süße Blüten, einnehmend samtig; saftiger Biss, knackig, erfrischend, mittelkräftig, auch am Gaumen sehr viel Fruchtguter Schliff, festes Tannin, mittellang.

★★★★/★
La Fleur-Petrus Pom
Wunderschöne Frucht, tolle Tiefe, ausgereift, Walderdbeergelee, Schwarzkirschen, süß und verlockend, reif, tolles Volumen; saftiger Fruchtschmelz nach reifen roten Waldbeeren, , ausgereift, vollmundig, substanzreich, kraftvoll, kernig, sehr gute Fülle, lang.

★★★/★
La Grave Pom
Schöne geschmeidige Gewürznoten, Zimt und Nelken, cremige Fülle, Erdbeere und süßer eingekochter Rhabarber, etwas Laubnoten, einnehmende Art; saftig mit viel roter Waldbeerenfrucht und passendem, dezentem Tanningerüst, schön saftig auch nach hinten, Trinkvergnügen.

★★★/★
Lafleur-Gazin Pom
Etwas mineralische Noten, Eisen, dunkle Kirschen, Veilchen, samtig, feuchtes Moos, deutet gewisse Tiefe an, sehr gut abgestimmt, viel Schliff; mittelkräftig mit viel Frucht und guter Struktur, saftige Fülle, griffig, gewisses Spiel, gutes Rückgrat, recht lang.

★★★
Lagrange Pom
Ziemlich samtige Fülle im Duft, cremige Fruchtnoten nach Erdbeerkoch mit etwas Marzipan, süß und einnehmend harmonisch; saftig, mittelkräftig, recht gute Gaumenpräsenz, geschmeidige Fruchttextur, schöne Fülle, kräftig, fest nach hinten, jung, mittellang.

★★★/★
Latour à Pomerol Pom
Kühle Kräuter und reife Waldbeeren, ein Mix aus roten und dunklen Beeren, Schoko und Pralinen, dunkles Laub, frische Waldpilze; sehr saftiger Auftakt, kerniger Biss, mittelkräftig, viel Frucht, recht gute Struktur, saftige Mitte, hinten kräftig-herb, bisschen ruppig, mittellanger Abgang.

★★★★
Nenin Pom
Recht voll, leicht rauchig, viel Dunkelfrucht, Brombeergelee, etwas feuchtes Moos, wird würziger, noch zurückhaltend; kraftvoll, sehr saftig, viel frische Frucht, kühl und dunkel, elegant mit Power, mundfüllend, lang, beachtlich.

★★/★
Plince Pom
Würzig-pfeffrig im Duft, nach Hagebutten und Himbeeren, Nusskrokant, Vollkornbrot, tropischer Touch, heller Tabak; kräftig, griffig, wieder wird die Frucht von Tabaknoten begleitet, präsentes Tannin, griffig, hinten mittlere Maschen.

★★★★★
Trotanoy Pom
Konzentriert wie komplex im Bukett, dunkle und rote Beeren, viel Veilchen, auch ziemlich würzig, Tabaknoten, geröstete Pekannüsse, Pfefferkörner; reife Fülle, Saft und Kraft, kräftiges Tanningerüst, strukturbetont, kernig, viel Gripp, klare Konturen, feurig, lang, Geduld.

Saint-Émilion Satelliten

★★
Barbe Blanche, de LStEm
Ziemlich würzig und rauchig, Unterholz und trockenes Geäst, pflaumige Frucht, Powidl, auch etwas Plastilin, schwarzer Tee, wild; mittelgewichtig mit warm-röstiger, etwas fahler Frucht, ziemlich herb, etwas welke Blüten, Himbeerkoch, mittleres, eher direktes Finish.

★★
Bellevue, de LStEm
Ziemlich viel dunkle Schokolade, Lakritze, bisschen Rumtopf, opulent, dunkle Färbung, Fülle, Zimt, Pfeifentabak, recht tintig; am Gaumen eher mittelgewichtig, hier eher rot gefärbte Fruchtakzente mit recht rauchigen Holznoten, bisschen trockenes Tannin und etwas geradlinig, fahles Ende.

★★/★
Emmanuelle de Boüard "Mon Jardin de vignes" LStEm
Recht samtige Nase nach dunklen Kirschen, sehr transparent und frischfruchtig, auch etwas Rosmarin, kühl-aromatische Kräuterbisschen Sandelholz; lebhaft, frisch, knackig, eher leichter bis mittlerer Schmelz, aber jugendlich und erfrischend, recht griffig.

★★★
Lussac, de LStEm
Recht viel Kräuternoten, dann sehr schöne Fülle, getrocknete Waldbeeren, auch Heidelbeeren, samtig und reichhaltig, gutes Volumen; saftiger Fruchtfond, schmelzig und mundfüllend, erfrischend, kerniger Biss, lebhaft, energetisch, griffig, mittellang.

Saint-Émilion

★★★★★
Angelus StEm1GCC
Noble Zuückhaltung im Duft, tolles Volumen und beachtlicher Tiefgang, getoastetes Schwarzbrot, Powidl, cremig, Tintenblei, süßes Paprikapulver; schmelzig und reichhaltig ohne Überreife, tiefdunkle Fruchtmit saftigem Biss, Saft und Kraft, strukturiert, dunkler Tabak nach hinten, sehr lang, beachtlich.

★★★★
Angelus, Carillon d' StEmGC
Sehr samtig, Holler und Pflaumenkoch,reichhaltig, cremig, bisschen Zimt, Veilchen und Hyacinthen, gute Balance; mittelkräftig, sehr geschmeidige Frucht aus roten Waldbeeren und Holler, saftiger Fruchtschub, kraftvoll, guter Säurebiss, Tannin, fest mit guter Länge.

★★★
Angelus, No. 3 d' StEmGC
Rauchig, kühle Nase mit Würze, pfeffrig, etwas Paprika, recht gutes Volumen, pikante rote Beeren, auch viel Cabernet-Charakter; saftiger Biss, kernig, viel pure Waldbeerenfrucht, saftige Mitte, trinkanimierend, elegant, mittleres Finish.

★★★★/★
Bélair Monange StEm1GCC
Anfangs zurückhaltend, deutet aber opulente Fruchtfülle an auch viel dunkle Beeren, feuchtes Moos, etwas Sandkuchen, kandierte Erdbeeren, Vanille; saftige Fülle, am Gaumen deutlich in die rotbeerige Richtung, kernig und strukturiert nach hinten, straff, recht lang.

★★★
Bellevue StEmGCC
Anfangs etwas reduktiv, Olivenlaub, ungeröstetes Nussöl, florale Komponenten, Efeu, Speck, roter Pfeffer, rote Waldbeeren; mittelgewichtig, betont rotbeerig, recht griffiges, forsches  Tannin, kernig, viel rote Früchte, Himbeeren, etwas straff nach hinten, schliff, legt zu.

★★★/★
Bellevue Mondotte StEmGC
Rauchig, tiefe Würze, roter Pfeffer, sehr tief, Weichseln, Cassis, Waldbeerenkorb, Tabak, würzig, ziemlich samtig, tiefe dunkle Laubnoten, reife Fülle; kraftvoll, viel Biss, knackige Säure, rotbeerige Frucht, Beeren, frisch, hinten mittlere Dichte, ungemein saftig, sehr fest nach hinten, mittel bis mittellang.

★★★/★
Berliquet StEmGCC
Recht konzentrierte Nase nach feuchtem dunklem Laub, Maulbeeren und Veilchen, bisschen bedeckt, dunkle Noten, etwas rauchig, bisschen Kirsch und Marzipan; saftiger Fruchtschliff, dezentes Tannin, harmonische, bisschen Rosen, herb, mittellang.

★★★/★
Cadet-Bon StEmGCC
Klare Beerenfrucht, dunkle Trauben, etwas Moos, Sandelholz, feuchtes dunkles Laub, Zimtschnecken, Milchschokolade; kraftvoll, saftig, schöne Frucht, kernig, Biss, Ribiseln und Himbeeren, ziemlich kernig, nach hinten kompakt und fest, recht lang.

★★★
Candale StEmGC
Rauchiges Bukett mit kühler Frucht nach roten und dunklen Waldbeeren, auch schwarze Johannisbeeren, cremige Fülle, ausgereift; saftiger Beginn, kräftig, einige Power, zeigt jetzt schon schöne Harmonie, Mix aus Waldbeeren, recht griffig, etwas herbes Tannin, gewisse Länge.

★★★★
Canon StEm1GCC
Kühle, frische Nase nach Efeu und Veilchen, schöne Fülle, jugendlich, bisschen Marzipan, samtig, sehr floral, Orangenzesten, frisch, elegant; elegant gebaut, eher mittelgewichtig, frische Frucht, bisschen Kakao, seidiges Tannin, subtil, griffig, pointiert, recht langes Finish.

★★/★
Chauvin StEmGCC
Recht würzige Nase, roter Pfeffer, auch Paprikapulver, Himbeeren und Erdbeeren, einige Fülle, Currynote, cremig, mittlere Konturen; mittelgewichtig mit rotfruchtigen Noten, auch rote Blüten, mittlere Tiefe, recht herb, hinten etwas schlanker, bisschen geradlinig.

★★★
Clos des Jacobins StEmGCC
Schöne füllige Nase mit cremig-molligen Noten nach Erdbeerkoch und Waldpilzen, geschmeidig und recht samtig, schöne Duftfülle; saftige Frucht nach roten Beeren bei Entree, dann etwas heller Tabak, ab der Mitte noch recht wuchtig und forsch, mittellang, abwarten.

Clos Saint-Martin StEmGCC
Balsamische Fülle mit tiefen gewürzigen Noten, Wacholder und Waldmeister, Kirschkuchen und Linzertorte, auch Zwetschken, reif, süß, opulent, Paraffin; kraftvoll, saftig, gewürzige Noten, recht strukturiert, reiche Frucht und Wachsnoten, zeigt auch Tiefgang, juveniles Tannin, lang

★★★/★
Commanderie, La StEmGCC
Kühler Hauch, Duft nach Fruchtgelee aus Waldbeeren und Trauben, dezent, elegante Würze, etwas Pfeffer, Kräuter, einnehmend und ausgewogen; kraftvoll, substanzreich, strukturiert, saftig, viel jugendliche Frucht, bisschen Räucherspeck, pikant, feurig und lang, gelungen.

★★★
Canon, Croix Canon StEmGC
Ziemlich würzige Nase, feuchter Waldboden, etwas Tintenblei, Kirschen und Walderdbeeren, kühl, auch schwarze Oliven, Efeu, dicht; saftige Eleganz, schöner Fruchtschliff, feinkörniges Tannin, frisch, lebhaft, elegant, mittlere Länge.

★★★/★
Croix de Labrie StEmGC
Anfangs zurückhaltende Nase mit dann opulenter Frucht, Powidl und eingemachte Beeren, satt und samtig, sehr süß, einnehmend, bisschen Marzipan, rauchig, Schwarztee; kraftvoll, mittelkräftig, saftige Rotfrucht, straff, fest, Himbeeren und Erdbeeren, gute Struktur, kernig, wuchtig, recht lang.

★★★/★
Dassault StEmGCC
Tolle Kuchennoten, auch etwas süßer Tabak, reife dunkle Früchte, Beeren, auch etwas Veilchen, bisschen Kirschkren, satte Frucht, ausgereift, tolle fülle, kraftvoll, elegant, kernig, sehr gutes Tannin, reif, dicht, recht strukturiert, ungemein saftig, sehr geschmeidig, tiefe Frucht, elegant, griffig, langer Abgang.

★★/★
Faurie de Souchard StEmGCC
Veilchen und Heidelbeeren, samtig und ausgewogen, reife Fülle, fast cremige Art, ausgewogen, bisschen Süßholz, Holunder; eher schlanker, spritzig, mittelgewichtig, Traubisoda, spritzig, eher mittelgewichtig, , trocken, eher mittleres Spiel, eher fruchtbetont, hinten schlanker, mittel.

★★/★
Ferrand, de StEmGCC
Ziemlich samtige Nase mit cremiger Fülle, Schokolade, Erdbeeren und Preiselbeergelée, Tabak und süßer Pfeffer; am Gaumen eher mittelgewichtig, recht klare Frucht, gewisser Tanninbiss, etwas schartig, trocken, nicht allzu lang.

★★
Fleur d'Artus, la StEmGC
Würzig, röstig, ziemlich pfeffrig, brotige Noten, bisschen schotig, reduktive Noten, recht viel Laub, Paprikapulver, mollig,, weich, bedeckte Frucht; trocken, herb, kantig, herb, ziemlich schlanker Körper, etwas entwickelte Rotfrucht, Laub, trocken, herbes Tannin, kantig, bitter.

★★★/★
Franc Mayne StEmGCC
Cremig, schokoladig untermalte satte Dunkelfrucht, Minze, After-Eight, Dörrfruchtbrot, herrlich samtig, tolle Veilchennoten, etwas süßer Pfeifentabak; wunderbar samtig und seidig, hohe Eleganz, wunderschöner Fruchtschliff, subtile Länge.

★★
Godeau StEmGC
Recht würzige Nase mit etwas deftigen Unterholznoten, wuchtig, Zimtnote, bedeckte Beerenfrucht und Zwetschken, bedeckt, füllig, breit; trockne, herb, eher leichter bis mittlerer Körper, eher weite Maschen, gewisse Frucht, trocken, mäßige Struktur, mittlere Länge.

★★★
Grand Corbin StEmGCC
Opulente Nase mit eher niedrigem Schwefellevel, rumtopfig, Powidl, Unterholz, feuchtes Laub, Kirschen, Erdbeeren, schwer zu greifen; trocken, relativ offen, schon etwas oxidativ, trockenes Tannin, mittelkräftig, leider schwer zu beurteilen.

★★★
Grand-Pontet StEmGCC
Volle, reife Nase nach Erdbeere und Hagebutte, auch etwas Süßholz, wirkt sehr frisch, ziemlich präzise, frische Pilze, sehr gutes Volumen; kraftvoll, griffig, einige Power, frische Frucht, saftige Mitte, gewisses Spiel, mittellang, ruppiges Tannin, grob, feurig, mittellang

★★★/★
La Fleur StEmGC
Bisschen Schokonoten im Duft, eingemachte Erdbeeren und auch gedörrte Kirschen, etwas rauchig, cremig, opulente Fülle, Laub, etwas Würze; Saft und Kraft am Gaumen, reife rotbeerige Frucht, konzentrierter Schmelz, etwas Schoko, wuchtig, lang.

★★★
La Serre StEmGCC
Reichhaltige Nase nach dunklen Kirschen und Waldbeeren, samtige Fülle, süß und reichhaltig, Pumpernickel, Beerenkoch; mittelkräftig mit viel Beerenfrucht, mittleres Tannin, gewisser Schliff, saftige Mitte, ausgereift, etwas Ananas, guter Säurebiss, mittellang.

★★★
La Tour Figeac StEmGCC
Geht über vor reifer Frucht, Walderdbeeren und süße Kirschen, verlockende Fülle, sämig, geschmeidig, Vanillenoten; mittelkräftig, rotfruchtige Noten, Hagebutten und Gartenerdbeeren, wuchtig, Power, recht strukturiert, hinten ein bisschen trocken, mittleres Finish.

★★★/★
Laroque StEmGCC
Reichhaltige Nase nach Veilchen und Zimt, dazu ein Korb voller Waldbeeren und Pflaumen, samtig und seidig, harmonisch, hübsch; mittelkräftig, elegant gebaut, frische Frucht, konturiert, griffig, kraftvoll, etwas streng, rotbeerig, bisschen rassig, recht lang.

★★★/★
Laroze StEmGCC
Rech cremig, nussig, einige Fülle, betont rot gefärbte Waldbeerenfrucht, etwas Pfeffer, würzig, Zimt, Eichennoten, heller Tabak; geschmeidig, dezent-samtig, schöne Fülle, reif, dicht, gutes Fruchtvolumen, sehr gute Balance, saftig, kraftvoll, schöner Säurebiss, recht lang.

★★★/★
Monbousquet StEmGC
Rauchig, reduktive Noten, schotig, rauchig, grünwürzig, grübe Nüsse, derzeit sehr viel Paprika, dann kommt Krokant, kraftvoll, saftig, mittelkräftig, schmelzige Fülle, ausgereift, satte Frucht, ziemlich geschmeidige Textur, wuchtig, sehr herb nach hinten, noch ziemlich ruppig, wird aber geschmeidig werden, mittellang.

★★★/★
Troplong Mondot, Mondot by Troplong Mondot StEmGC
Klirrend frische Nase mit viel Waldbeerenfrucht, Holunder und Walderdbeeren, auch Kirschen, schön abgerundet, elegant mit Volumen; kernig, saftig, mittelgewichtig, viel Beerenfrucht, recht festes, mittleres Tannin, dezenter Säurebiss, griffig, mittel bis mittellang.

★★★
Moulin du Cadet StEmGCC
Sehr süße, milchschokoladige Nase, eingemachte Erdbeeren mit Wacholder, likörige Noten, bisschen Eisennote, Süßholz, süßes Neugewürz, samtige Art; am Gaumen mittelgewichtig, sehr rotbeerige Frucht, Ribiseln und Erdbeeren, recht präsentes Tannin, saftige Mitte, mittleres Spiel und Länge, rassig.

★★/★
Muse du Val StEmGC
Würzig und rauchig, pfeffrig, bisschen gekochte Frucht, rauchig, etwas Schwarztee, die Frucht ein wenig belegt, pfeffrig, wuchtig, schwer zu durchschauen; mittelgewichtig, recht geschliffene Frucht, saftig, etwa Milchschoko, kraftvoll, mittel bis mittellang

★★
Pas de l'Ane StEmGC
Recht samtig Nase mit etwas bedeckter Beerenfrucht, Laubnoten, etwas Olivenöl, kraftvoll, Waldboden, etwas breit, Sesam, Pfeffer; etwas entwickelte Rotbeerenfrucht nach Himbeeren und Ribiseln, recht herbes Tannin, hinten schlanker, etwas geradlinig, nicht allzu lang.

★★
Patris Querre StEmGC
Ziemlich rauchig und würzig, fast ölig, Nusshaut, schotige Akzente, pfeffrig, etwas Sandelholz, ziemlich dunkle Trockenfrucht, Zwetschken; eher schlank am Gaumen mit etwas fahler Frucht, auch welke Blüten, bisschen trockenes Tannin, recht strukturiert, schlank nach hinten.

★★★★★
Pavie StEmGCC
Rauchig, tolle Frucht, Kuchen, auch Cantuccini, reif, satte Dunkelbeerenfrucht, ausgereift, würzig, sehr reduktiv, Tintenblei, sehr viel Johannisbeeren, tiefe Fülle, ausgereift, tolle Fülle, herrlich saftig, Riesenstruktur, sehr fordernd nach hinten, bisschen Schoko, langes Finish.

★★★/★
Pavie, Arômes de Pavie StEmGC
Ziemlich dicht, sehr tiefe dunkle Blätternoten, ausgereifte Fülle, dichte Frucht, feurig, tiefdunkle Frucht, reif, tintig, getrocknete Beeren; saftig, tolle Biss, ausgereift, satte Frucht, kernig, schöner Biss, tolle Saftigkeit, kernig, vibrierend frisch, Preiselbeeren, Holler, lang, wow, beachtlich., mittellang.

★★★★/★
Pavie-Decesse StEmGCC
Würzig, dicht, wild, rauchig, sehr viel Efeu, samtig mit Riesenfülle, ausgereift, tief, opulent, würzig, etwas Maggi, satte Beerenfrucht, getrocknete Beeren und Tintenblei; sehr gute  Frucht, saftig, griffig, Power, sehr  frisch, lebhaft, reife rote Beeren, , herrlich Frucht, pointiert, , das wird sehr präzise, lang.

★★/★
Petit Val StEmGC
Cremige Dunkelfrucht, Zwetschen und  etwas Kirschen, ziemlich würzig, Moos, auch Kräuternoten, kraftvoll, bisschen bedeckt, geröstet, Kerosin; wuchtiger Wein mit mollig-fülliger Textur, dezent saftig, mittlere Tiefe, feurig, recht strukturiert, Power, etwas trocken hinten, mittlere Länge.

★★/★
Peymouton StEmGC
Etwas Unterholz, nussig, Milchschokolade, recht weiche Fülle, Pfeffer, sanft und gefällig, Paprika; dezent saftig am Gaumen mit recht präsentem Tanningerüst, recht viel rote Beeren, Erdbeeren und Himbeeren, Kakaohauch, etwas breitschultrig, mittleres Spiel und Finish.

★★★
Prieuré, Le StEmGCC
Recht weiche, füllige Duftaromatik, reife eingemachte Beeren mit Gewürzen, Nelken und Zimt, cremig, Waffeln, Teegebäck, rosa Pfeffer; fruchtbetontes, rotbeeriges, relativ elegantes Mittelgewicht mit vitaler Frucht und passendem Tannin, griffig, pikante Säure, durchaus animierend, aber nicht lang.

★★/★
Tauzinat l'Hermitage StEmGC
Einladende Fruchtnase nach hellen Kirschen, Erdbeeren und Vanille, etwas laubige Würze, kräftig, geröstete Eicheln; ziemlich saftig, mittlerer Schmelz, etwas Waldboden, bisschen zimtig auch, wuchtig nach hinten, etwas gefällig, toastig, mittleres Spiel und Länge.

★★★/★
Tour Baladoz StEmGC
Veilchen, tiefe Dunkelfrucht, sehr voll, dunkles Traubengelee, reichhaltig, sehr klar, etwas dunkle Schokolade, auch Schoko-Trauben, voll und sehr samtig; schmelzig, tolle Frucht, saftig, knackig, kraftvoll, jede Menge frische Frucht, anregend frisch und lebhaft, kernig, knackig, mittellang.

★★★
Trianon StEmGC
Tabaknoten, Zimt, etwas Kuchen, schöne samtige Frucht, cremig, schönes Dörrfruchtbrot, reif und dicht, ungemein ausgereift, ziemliche Fülle, ; saftiger Biss, ungemein geschmeidige Frucht, kraftvoll, , ausgewogen, kernig, recht elegant, erfrischend, , schöne Säure nach hinten, Himbeeren und dunkle Beeren.

★★★★/★
Troplong Mondot StEm1GCC
Tief und konzentriert, tolle Dunkelfrucht, Schwarzkirschen und Walderdbeeren, Holler,  dunkles Laub, Estragon, Morcheln, Trüffeln, schwarzer Pfeffer; kraftvoll, kernig, sehr strukturbetont, die Frucht noch etwas zurückhaltend, viel dunkelbeerige Anteile, mineralisch, viel Biss, griffig, lang, Potenzial.