137 Weine aus Niederösterreich, 77 aus dem Burgenland, 37 aus der Steiermark, 13 aus Wien und 6 aus dem Bergland: So verteilen sich die Herkünfte der 270 SALON Weine 2021. Im Vergleich zu 2020 (3 Weine) konnte das Bergland seine Präsenz im SALON verdoppeln.

„Herzliche Gratulation an alle SALON Winzer!“, freute sich Chris Yorke, Geschäftsführer der ÖWM (Österreich Wein Marketing GmbH), bei der SALON Präsentation heute am 17. August 2021. im Wiener Palais Coburg: „Die diesjährigen Ergebnisse bestätigen einmal mehr, dass im SALON renommierte und aufstrebende Betriebe gleichermaßen die Chance auf den prestigeträchtigen Sieg haben – es zählt einzig die Qualität des Weins.“

SALON Sieger präsentiert

Aus Tausenden Einreichungen für die Landesprämierungen ermittelte eine unabhängige Verkostungsjury in Blindverkostungen – nach dem Muster von Vinaria - die besten Weine des Landes für die Aufnahme in den SALON Österreich Wein. Von klassisch-fruchtbetonten über körperreiche Weiße und Rote bis hin zu edelsüßen Raritäten, österreichischen Sekten und Alternativweinen findet sich im SALON die ganze Weinvielfalt des Landes wieder.

Die Besten der jeweiligen Sorten- und Geschmackskategorien, die 17 SALON Sieger, wurden im Rahmen der Pressekonferenz zahlreichen Journalisten präsentiert. Erstmals stellten sich diesmal auch die von der Fachpresse nominierten Weine der finalen Blindverkostung. Die Auszeichnung zum SALON Auserwählten, die für diese Weine bisher vorgesehen war, gibt es seit heuer nicht mehr.

Ein Drittel der Weine aus besonders umweltbewusster Produktion

27 der 270 Weine stammen von biologisch oder biodynamisch zertifizierten Betrieben, 70 von Betrieben mit „Nachhaltig Austria“-Zertifizierung; neun davon sogar von Weingütern, die beide Zertifizierungen haben. „Dass rund ein Drittel der SALON Weine mit besonders umweltbewusstem Fokus produziert wurden, freut mich sehr“, ergänzte Chris Yorke. „Das unterstreicht einmal mehr, dass unsere Winzer ein wirklich großes Augenmerk auf den schonenden Umgang mit den natürlichen Ressourcen legen!“

Das sind die SALON SIEGER 2021

Welschriesling
2020 Ried Veitlberg, Weingut Reinhard Hirsch, Zellerndorf (Weinviertel)

Grüner Veltliner klassisch
2020 Grüner Veltliner Klassik, Weingut Ruttenstock, Röschitz (Weinviertel)

Grüner Veltliner kräftig
2019 Grüner Veltliner Ried Kreuzberg Smaragd, Weingut Josef Fischer, Rossatz-Arnsdorf (Wachau)

Riesling
2020 Riesling Inzersdorf, Weingut Tom Dockner, Nußdorf ob der Traisen (Traisental)

Burgundersorten klassisch
2020 Chardonnay, Weingut Gwaltl, Fehring (Steiermark)

Burgundersorten kräftig
2018 Chardonnay Ried Buch, Weingut Frauwallner Straden, Straden (Vulkanland Steiermark)

Alt-Österreich | autochthone Rebsorten
2019 Roter Veltliner Ried Mordthal 1ÖTW, Weingut Josef Fritz, Königsbrunn am Wagram (Wagram)

Sauvignon Blanc
2020 Sauvignon Blanc, Weingut Urban, Wullersdorf (Weinviertel)

Schmeckerte
2020 Gelber Traminer, Weingut Gilg, Hagenbrunn (Weinviertel)

Rotweine frisch und fruchtig
2019 ZW/BL Kamp-Klassik Hymnus, Weingut Steurer Maier, Grafenegg (Weinviertel)

Zweigelt
2019 Zweigelt Ried Ungerberg, Weingut Markus Iro, Gols (Neusiedlersee)

St. Laurent & Pinot Noir
2019 St. Laurent Ried Herrschaftswald Reserve, Weingut Markus Iro, Gols (Neusiedlersee)

Blaufränkisch
2018 Blaufränkisch Ried Lehmgrube, Weingut Franz Schindler, Mörbisch am See (Leithaberg)

Cuvées und andere Sorten
2019 BF/ZW/CS Fam Steurer, Weingut Steurer, Jois (Neusiedlersee)

Fruchtsüße Weine
2020 Muskateller Spätlese, Weingut Königshofer, Neusiedl am See (Neusiedlersee)

Edelsüße Weine
2019 Muskat Ottonel Strohwein, Weingut Tschida, Illmitz (Neusiedlersee)

Sekt g.U.
2016 PB/CH Langenlois Grosse Reserve brut nature, Weingut Fred Loimer, Langenlois (Kamptal)

INFO: Über den SALON Österreich Wein

Seit über drei Jahrzehnten gilt der SALON Österreich Wein als die Staatsmeisterschaft des heimischen Weins, sein Urteil genießt höchstes Vertrauen bei Winzern, Händlern und Konsumenten. Ein Teil des Erfolgs beruht auf dem mehrstufigen, unabhängigen Blindverkostungsmarathon, durch den die besten der besten österreichischen Weine ermittelt werden: zum einen aus Tausenden Einreichungen für die Landesprämierungen, zum anderen aus Nominierungen der Fachpresse. In 17 Kategorien geht der beste Wein jeweils als SALON Sieger hervor. Jahr für Jahr vereint der SALON somit aufstrebende Talente und österreichische Winzer-Ikonen.

Kurz & bündig: SALON Österreich Wein 2021

17 SALON Sieger

270 SALON Weine:
  - 137 aus Niederösterreich
  - 77 aus dem Burgenland
  - 37 aus der Steiermark
  - 13 aus Wien
  - 6 aus dem Bergland (Kärnten, Oberösterreich, Salzburg, Tirol, Vorarlberg)

Rund ein Drittel der Weine aus umweltbewusster Produktion:

27 Weine von biologisch bzw. biodynamisch zertifizierten Betrieben
  - 70 Weine von „Nachhaltig Austria“-zertifizierten Betrieben
  - 9 davon von Weingütern mit beiden Zertifizierungen