Der neue Vinaria Weinguide 2024/25 ist da! Mit den besten Weinen und Winzern Österreichs. Fast 400 Betriebe und rund 4.000 Weine verkostet, beschrieben und bewertet.

Aufsteiger des Jahres und neu im Olymp der 5-Kronen-Winzer: Josef Fritz aus Zaussenberg. © Andreas Jakwerth

Die Fünf-Kronen-Kategorie (Höchstwertung) wächst gegenüber der Vorgängerausgabe um einen Topbetrieb: Aufsteiger des Jahres ist der Traisentaler Spitzenwinzer Markus Huber. Zur absoluten Winzerelite zählen auch die mit je 4 Kronen ausgezeichneten Betriebe. 

ALLE Winzer im Vinaria Weinguide bilden Österreichs Elite

Die Aufnahme in den Vinaria Weinguide erfolgt ausschließlich in Form einer sorgfältig abgewogenen Einladung durch die Redaktion. Diese ergeht nur an Weinbaubetriebe, die von Haus aus für beständige und ausgezeichnete Qualität stehen. 

Die im Vinaria Weinguide 2024/25 gelisteten, beschriebenen und bewerteten Betriebe bilden die qualitative Spitze des österreichischen Weinbaus. Egal, ob eine oder fünf Kronen: diese Top 400 sind die Elite des Landes, die vinophilen Visitenkarten im In- und Ausland.

Die 400 Besten aus 10.000

Von rund 10.000 Trauben produzierenden Betrieben – viele davon im Nebenerwerb – füllen etwa 6.000 Winzer Flaschenweine und reichen zur Prüfnummer für Qualitätswein mit der rotweißroten Banderole ein. Davon hat Vinaria etwa 12 Prozent oder rund 700 Weinbaubetriebe am Radar: im Weinguide oder in den zahlreichen Verkostungen, die in den 8 Vinaria Magazinausgaben publiziert werden. Etwa 400 davon werden in den Weinguide aufgenommen. So geht Best of Austria!

164 Weine mit 5 Sternen

Fünf Sterne in Verbindung mit dem Attribut „TOP“ ist die höchste Wertung, die Vinaria für Weine vergibt. Nach Nominierung durch den beschreibenden Autor müssen sich diese Weine in einer gedeckten Verkostung dem gesamten Vinaria Team stellen und die Mehrheit der Stimmen für sich gewinnen.

164 neue Top-Weine sind im neuen Vinaria Guide vertreten, nur rund 56 Prozent davon sind Weißweine, gut 35 Prozent sind Rotweine, den Rest machen Prädikatsweine (13 Weine) sowie ein Sekt aus. Dazu kommen 11 Topweine aus dem vorjährigen

Guide, die noch im Verkauf sind. Die Allerbesten unter den Besten der Besten.

Gegebenenfalls werden die im Guide gelisteten Weine mit Attributen für Preis-Leistungs-Verhältnis, Trinkvergnügen sowie hervorragende Qualität (PLV, FUN, TIPP) ausgezeichnet.

Mut zur Lücke

Wie jede Weinverkostung und -bewertung eine subjektive Momentaufnahme ist, regen auch die Bewertungen in Weinguides immer zu Diskussionen an. Das ist auch gut so. Die Vinaria Verkostungen für den Weinguide erfolgen im jeweiligen Frühjahr vor Erscheinen, das Kosterteam zählt zehn Köpfe unter Leitung von Chefredakteur Peter Schleimer.

Vinaria präsentiert einen sehr repräsentativen Querschnitt der besten Weine und Winzer Österreichs. Der eine oder andere Betrieb kann aber auch fehlen. Warum? Weil es immer wieder Gründe gibt, warum ein Winzer gerade einmal nicht dabei ist: etwa weil einzelne Betriebe auf bio (dynamisch) umstellen und einmal aussetzen, um ihr Sortiment neu zu positionieren. 

Andere wiederum machen einen Generationenwechsel und stellen sich neu auf. Es gibt immer wieder aber auch bekannte Namen, die sich der Bewertung ihrer Weine oder dem Rating des Guides einfach entziehen. Weil sie mit einer Bewertung nicht einverstanden waren oder sich gar selbst in ganz anderen Kategorien des Winzerrankings sehen.

 

Top-Vorteil für Abonnenten
Vinaria Abonnenten haben’s gut: sie erhalten den neuen Vinaria Weinguide kostenlos, dieser ist fixer Bestandteil des Abos und kommt demnächst per Post ins Haus.

Alle anderen Weinfreunde können den Vinaria Weinguide 2024/25 jetzt bestellen zum Einzelpreis von nur 19,90 Euro im Vinaria Onlineshop oder per Email an: office@lwmedia.at oder im gutsortierten Buchhandel.

© Vinaria
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