Die neue Vinaria Ausgabe ist da!

Im Fokus stehen bei den Premium-Rotweinen diesmal die vollreifen Jahrgänge 2018 und 2017. Im Spitzenfeld eine klare Angelegenheit für die besten Winzer aus dem Burgenland, unterbrochen nur von kräfigen „Aufzeigern“ aus Carnuntum und der Thermenregion. Lesen Sie alles über die Sorten- und Jahrgangssieger sowie die Best Buys.

Eine weitere exklusive Verkostung zeigt das hohe Niveau und die Potenziale der besten steirischen Weine und Winzer eindrucksvoll auf: „Die andere Steiermark“ verkostete eine bunte Vielfalt an Weinen abseits des DAC-Regulariums. Mit einem PIWI-Shootingstar, ausgezeichneten natural wines und ebensolchen Süßweinen sowie hochinteressanten Kreszenzen, die in alternativen Gefäßen ausgebaut wurden.

Ein weiterer Verkostungs-Schwerpunkt ist den Prädikatsweinen aus Österreich gewidmet. Hier wimmelt es nur so von Überraschungen an der Spitze. Im neuen Heft alles über die Kategoriesieger von Beerenauslese bis Eiswein.

Ten years after war das Motto des traditionelles Tastings gereifter Bordeaux-Jahrgänge, diesmal der oft unterschätzte 2011er. Besondere Freude und Ehre war es der Redaktion, alle bisherigen Vinaria Lebenswerk-Preisträger in der Hall of Fame zu verewigen.

Dem fischigen Genuss ist eine Gourmetreise quer durch Österreich gewidmet, auch zu zahlreichen erstklassigen Erzeugern. Die Restauranttipps machen Lust auf kommende Ausflüge nach dem Ende des Gastro-Lockdowns.

Das Weinwissen beschäftigt sich mit der „Quasistationären Gärung“ zur Unterdrückung von Fehltönen im Wein. Aktuelle News komplettieren die neue Ausgabe ebenso wie die beliebten Kolumnen, die Weinlegende, der Wein aus dem Supermarkt (diesmal aktuelle 2020er) und die Buchtipps.

Last but not least ist dem prolongierten Motto „Stay at home and drink fine wine“ geschuldet: Besonders viele attraktive Vorteilsangebote für Leser.

Die Serviceseiten mit den Kontaktdaten der in dieser Ausgabe vorkommenden Weingüter finden Sie diesmal nur online. Bitte klicken Sie hier.

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