Die neue Vinaria Ausgabe (2/2021) ist da. Freuen Sie sich auf die exklusiven Verkostungen der aktuellen Sommerweine des Jahrgangs 2020, eine große Verkostung der Weine der Herkunft Neusiedlersee DAC Reserve und von Weinen, die in alternativen Gebinden ausgebaut wurden.

Im Fokus steht bei Sommerweinen diesmal der frisch-fruchtige Jahrgang 2020. Im Spitzenfeld ein klarer Mix aus Aufsteiger-Winzern und arrivierten Meistern ihres Faches. Der Sieg geht doch einigermaßen überraschend ins Traisental. Viele der Weine haben eines gemeinsam: Sie sind absolute Preis-Leistungs-Hits.

Eine weitere exklusive Verkostung zeigt das hohe Niveau und die Potenziale der besten Weine aus der Herkunft Neusiedlersee DAC Reserve eindrucksvoll auf. Durch die Bank schöne Zweigelt mit überraschend gutem Reifepotential aus dieser klassischen Herkunft am Nordufer des Sees.

Ein weiterer Verkostungs-Schwerpunkt ist Weinen gewidmet, die in alternativen Gebinden ausgebaut wurden, in Steinfässern, Betoneiern oder Amphoren. Hier wimmelt es nur so von Überraschungen. Diese Kategorie ist zwar auch Heimat von maischevergorenen und Natural Weinen, aber bei weitem nicht nur. Sehr viel Potenzial zeigen herkömmlich ausgebaute Weine aus solchen Gebinden. Vinaria gestaltete diese einmalige Verkostung sorten- und jahrgangsoffen.

Chefredakteur Peter Schleimer hat sich sehr intensiv des neu in den Markt gelangenden Bordeaux-Jahrgangs 2018 angenommen und weit über 200 Proben für Sie verkostet. Seine gesammelten Kostnotizen und eine Jahrgangs-Reportage aus dem Bordelais finden Sie ebenfalls in dieser Ausgabe.

Reaktions-Grand Seigneur Viktor Siegl ist in einer ausführlichen Reportage dem Wiener Gemischten Satz auf den Grund gegangen und der neue WienWein-Obmann, Spitzenwinzer Rainer Christ, steht im Interview „Auf ein Glas mit“ Rede und Antwort.

Das Weinwissen beschäftigt sich mit dem „Bock im Wein“, dem Böckser also. Aktuelle News komplettieren die neue Ausgabe ebenso wie die beliebten Kolumnen, die Weinlegende, der Wein aus dem Supermarkt und die Buchtipps.

Last but not least ist dem prolongierten Motto „Stay at home and drink fine wine“ geschuldet: Besonders viele attraktive, neue Vorteilsangebote für Leser.

 

Die Serviceseiten mit den Kontaktdaten der in dieser Ausgabe vorkommenden Weingüter finden Sie diesmal online. Bitte klicken Sie hier.

 

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