ENTDECKEN . SCHMECKEN . BEGEGNEN

Döllerers Weinfestival ist eine Veranstaltungsreihe, die alljährlich an verschiedenen Orten in Österreich und Deutschland stattfindet. Für die Familie Döllerer und ihr Team ist Wein ist so viel mehr als nur ein Getränk. Jeder Wein ist eine Kreation aus Handwerk, Wissen, Hingabe und Leidenschaft. Diese Leidenschaft wollen sie mit Ihnen, den privaten Weinliebhabern und den Mitarbeitern aus Gastronomie und Hotellerie teilen.

Im Herbst jedes Jahres kehrt das Weinfestival mit Döllerers Weinfest HEIMSPIEL in die Heimat der Familie Döllerer, nach Golling und Kuchl bei Salzburg, zurück.

Seien Sie dabei, wenn das Team von Döllerer Weinhaus zusammen mit Ihnen und zahlreichen nationalen und internationalen Winzern und Produzenten zwei Tage lang Kuchl und Golling zur großen Bühne für Wein, Kulinarik und Genuss verwandelt!

Bei den Weindegustationen an den beiden Nachmittagen haben Sie die Gelegenheit über 40 Weinmacher persönlich kennenzulernen, deren Weine zu verkosten und mit ihnen über deren Herstellung und Geschmack zu plaudern.

Kulinarisch gekrönt werden die Abende von fünfgängigen Winzer-Galadiners von Andreas Döllerer, die von den Weinen der anwesenden Winzer und Produzenten begleitet werden. Natürlich werden Ihnen die Weine von den Weinmachern persönlich vorgestellt und Sie können diese dann in Harmonie mit den köstlichen Gerichten probieren.

Am Vormittag des 19. Oktobers erwartet Sie außerdem eine Podiumsdiskussion auf der Burg Golling, bei der Sascha Speicher (Chefredakteur des Meininger Verlags), Peer F. Holm (Präsident der Deutschen Sommelierunion), Emmerich Knoll Junior (Weingut Knoll), Roland Velich (Weingut Moric) und Alex Koblinger (Master Sommelier bei Döllerer) zum Thema „Prüfnummer und Banderole: Wie relevant sind sie für den Fachhandel und die Gastronomie?“ diskutieren. Danach genießen Sie ein köstliches Mittagessen in Döllerers Stammhaus.

Termin

• 18. & 19. Oktober 2022

Orte

• Döllerer Weinhaus, Kellau 160, A-5431 Kuchl
• Döllerer Stammhaus, Markt 56, A-5440 Golling
• Burg Golling, Markt 1, A-5440 Golling

Programm

TAG 1 – 18.10.2022

• 13.30 – 18.00 Uhr: Weindegustation mit nationalen & internationalen Winzern in Döllerers Weinhaus
• 18.00 Uhr: Aperitif & 5-gängiges Winzergaladiner inkl. Weinbegleitung in Döllerers Stammhaus

TAG 2 – 19.10.2022

• 10.00 Uhr: Podiumsdiskussion auf der Burg Golling
• Danach: 2-Gänge-Wirtshausmenü inkl. Weinbegleitung in Döllerers Stammhaus
• 13.30 – 18.00 Uhr: Weindegustation mit nationalen & internationalen Winzern in Döllerers Weinhaus
• 18.00 Uhr: Aperitif & 5-gängiges Winzergaladiner inkl. Weinbegleitung in Döllerers Stammhaus