Nach Burgund folgt der nächste Streich in Bordeaux: der Guide Michelin vergibt zum zweiten Mal in seiner Geschichte rote Trauben für herausragende Weingüter. Insgesamt umfasst die erste Selektion 84 Weingüter aus dem Bordelais.

Eine Flasche und eine Weinbergsparzelle von Château-Figeac in Saint-Émilion, das mit drei Michelin Trauben ausgezeichnet wurde. © Constant Formé-Becherat, Château-Figeac

Der Guide Michelin hat die Cité du Vin in Bordeaux als Schauplatz für die erstmalige Bekanntgabe der Michelin Trauben-Selektion für die Weinregion Bordeaux gewählt. Nach dem Burgund rückt damit eine weltbekannte Region in den Mittelpunkt, deren Renommee Jahrhunderte zurückreicht. Bordeaux steht für Prestige und Innovation in der Weinbereitung und verbindet Tradition mit internationalem Ansehen.

Heute entstehen in Bordeaux einige der besten Weine seiner jüngeren Geschichte, schwärmt der Guide Michelin: geprägt sind sie von einer neuen Form des „zeitgenössischen Klassizismus“: reine Frucht, harmonische Struktur und eine ausgeprägte Identität der einzelnen Weingüter. Grundlage dafür ist ein präzise auf das jeweilige Terroir abgestimmter Weinbau – etwa durch Begrünung, eine flexible Steuerung der Laubwand und die individuelle Bewirtschaftung einzelner Parzellen. 

Die höchste Auszeichnung – 3 Rote Michelin Trauben (Red Grapes) - hebt außergewöhnliche Produzenten hervor, deren Weine über lange Zeit stets herausragend sind, unabhängig vom Jahrgang. Mit dieser Auszeichnung möchte der Guide Michelin einzigartige Geschichten und überliefertes Savoir-faire hervorheben, die von Generation zu Generation weitergegeben wurden, sowie innovative Ansätze und zeitgemäße Praktiken – alles bewertet nach einer strengen und unabhängigen Methodik. Diese Auswahl basiert auf der Expertise engagierter Weininspektoren, allesamt angestellte Fachkräfte der Michelin-Gruppe.

 

The 2026 Michelin Grape Selection in Bordeaux
9 Weingüter – Drei MichelinTrauben
16 Weingüter – Zwei Michelin Trauben 
37 Weingüter – Eine Michelin Traube 
21 empfohlene Weingüter

 

Bordeaux: Neue Form des „zeitgenössischen Klassizismus“

Gleichzeitig setzt die Region zunehmend auf schonendere Methoden der Weinbereitung. Biologische und biodynamische Ansätze gewinnen an Bedeutung, während immer mehr Produzenten nach frischeren und authentischeren Ausdrucksformen ihrer Terroirs suchen.

Diese erste Michelin Selektion umfasst einen Großteil der renommiertesten Appellationen der Region: am linken Ufer die Médoc-Appellationen Saint-Estèphe, Pauillac, Saint-Julien und Margaux sowie Pessac-Léognan, am rechten Ufer Saint-Émilion und Pomerol sowie in der Region Sauternes die Appellationen Sauternes und Barsac. Insgesamt umfasst die erste Selektion 84 Weingüter: 21 empfohlene Châteaux, 38 mit einer Michelin Traube, 16 mit zwei Michelin Trauben und neun mit drei Michelin Trauben.

Neun Châteaux mit Drei MICHELIN Trauben ausgezeichnet

Drei Michelin Trauben sind den außergewöhnlichsten Weingütern vorbehalten. In diesem Jahr erhalten neun Châteaux in Bordeaux die höchste Auszeichnung – gewürdigt werden damit ihre Beständigkeit und ihr unverwechselbarer Charakter.

MEDOC
Château Léoville Las Cases
Château Lafite Rothschild
Château Montrose

POMEROL
Château Petrus
Château La Conseillante
Château Lafleur

SAINT-ÉMILION 
Château Cheval Blanc
Château-Figeac

SAUTERNES
Château d’Yquem

 

16 Châteaux mit Zwei Michelin Trauben ausgezeichnet 

Mit je zwei Michelin Trauben ausgezeichnet wurden bei der ersten Ausgabe der Guide Michelin für Weingüter in Bordeaux 16 Châteaux.

PAUILLAC
Château Mouton Rothschild
Château Pichon Comtesse
Château Pichon Baron
Château Pontet-Canet 

MARGAUX
Château Margau
Château Palmer

SAINT-ÉMILION 
Château Troplong Mondot
Château Canon 
Château Ausone
Château Angélus
Château Beau-Séjour Bécot

POMEROL
Château Vieux Château Certan

PESSAC-LÉOGNAN
Château Haut-Brion
Château La Mission Haut-Brion
Château Les Carmes Haut-Brion

SAUTERNES
Château de Fargues

 

37 Châteaux mit je einer Michelin Traube ausgezeichnet

Die Auszeichnung mit je einer Michelin Traube würdigt in diesem Jahr 37 Châteaux und unterstreicht damit den Reichtum der Weinregion Bordeaux weit über ihre berühmtesten Namen hinaus. Saint-Émilion ist mit rund zehn ausgezeichneten Weingütern die am stärksten vertretene Appellation. Dazu zählen Château Canon La Gaffelière, Château Belair-Monange und La Mondotte, die allesamt für die Qualität und Beständigkeit ihrer Weine gewürdigt werden.

21 empfohlene Châteaux ergänzen die Selektion

Neben den ausgezeichneten Weingütern umfasst die neue Michelin Selektion 21 weitere empfohlene Châteaux, die die Vielfalt der Weinregion Bordeaux widerspiegeln. Das Médoc nimmt dabei mit Weingütern aus Pauillac, Margaux und Saint-Julien einen wichtigen Platz ein. Hinzu kommen Saint-Émilion und Pomerol am rechten Ufer sowie mehrere bemerkenswerte Weingüter aus Sauternes, die dieses Panorama vervollständigen.

Stéphanie und Hubert de Bouärd, Eigentümer von Château Angélus. - Rechts: die Kellerei von Château Pontet-Canet. © Alain Benoit, Château Angélus; Gunther Vicente, Michelin Guide
Château Pichon Baron in Pauillac. - Rechts: Édouard und Constance Vauthier auf Château Ausone in Saint-Émilion. © Château Pichon Baron in Pauillac. - Rechts: Édouard und Constance Vauthier auf Château Ausone in Saint-Émilion.
Erstmals vergibt der Guide Michelin Red Grapes (Rote Trauben) für die herausragendsten Weingüter im Bordelais. © Michelin