L’Autrichienne versteht sich als eigenständige rot-weiß-rote Antwort auf die große Tradition der Champagne. Die Cuvée aus den autochthonen österreichischen
Rebsorten St. Laurent, Welschriesling und Zweigelt ist in der Machart klar französisch geprägt, in ihrer Herkunft jedoch tief in Österreich verwurzelt.

Im Jahrgang 2018 erwachsener, zugänglicher und klarer denn je 

„Ich habe fast zehn Jahre an einem Blend gearbeitet, der zwar in seiner DNA österreichisch und autochthon ist, aber nicht von einer lauten Frucht dominiert wird. Ein Blend der durch seine feine Textur, und die über die Jahre entstehende Verarbeitungs-Aromatik betört“, erzählt Marion Ebner-Ebenauer. „Die sieben Jahre Hefelager haben sie zu der Naturschönheit geformt, die sie heute ist.“

Weil sie als Zero Dosage völlig ungeschminkt bleibt, zeigt L’Autrichienne 2018 das Jahr so, wie es war: ein warmes, offenes 2018, die kalkige Lösslage Ried Alte Geringen und die feine österreichische Assemblage – nicht mehr und nicht weniger. Im Vergleich zur Vorgängerin 2017 wirkt die 2018er-Edition gelassener und in sich ruhend. 

Das Drehbuch zur L’Autrichienne schrieb die Natur

Wie schon bei den großen Jahrgangssekten des Hauses schreibt auch hier die Natur das Drehbuch, im Keller wird nur behutsam Regie geführt. L’Autrichienne bleibt einem konsequent puristischen Stil treu: Der Schaumwein kommt ohne Zuckerzusatz aus und ist damit ein unverstelltes Spiegelbild des Jahrgangs 2018 - ein Zero Dosage im wahrsten Sinn des Wortes. Die Trauben stammen aus der charaktervollen, kalkgeprägten Einzellage Ried Alte Geringen, in der bis zu siebzigjährige Rebstöcke stehen.

In Stil & Charakter eine erwachsene Mademoiselle

Im Glas zeigt die 2018er-Edition eine feine, anhaltende Perlage und eine präzise, straffe Textur. Die Mineralität der Ried Alte Geringen verleiht ihr klare Konturen, gleichzeitig wirkt sie offen und zugänglich schon beim ersten Glas. Finesse, Tiefgang und Leichtigkeit greifen ineinander, ohne dass der Wein jemals überladen wirkt. Die „prickelnde Naturschönheit“ präsentiert sich frei von Makeup: authentisch, geradlinig und lebendig am Gaumen.

L’Autrichienne 2018 Zero Dosage ist ab Mitte Dezember 2025 in limitierter Auflage bei WEIN & CO sowie im Weingut Ebner-Ebenauer zum Preis von 60 Euro pro Flasche erhältlich.