Rinderzucht auf der Hawaii-Insel Kauai mit Macadamianüssen und Bier als Futter - mit seiner neuen Geschäftsidee stößt Facebook-Gründer und Meta-Chef Mark Zuckerberg, einer der reichsten Menschen der Welt, auf viel Interesse, aber auch auf ebensoviel Kritik von Tier- und Umweltschützern.

„Ich habe mit der Rinderzucht auf der Ko'olau Ranch auf Kauai begonnen“, schrieb der Mark Zuckerberg (39) vor wenigen Tagen auf Instagram: “Ziel ist es, das qualitativ beste Rindfleisch der Welt zu produzieren“. Das Posting zeigte den Multimilliardär mit einem herzhaften Riesensteak am Teller vor sich. Das Projekt steckt noch in den Kinderschuhen, soll aber zügig umgesetzt werden. Zur Seite stehen Zuckerberg dabei, nach eigenen Angaben, seine beiden Töchter.

Zuckerberg: „Mein köstlichstes Projekt!“

Züchten möchte Zuckerberg dem Post zufolge Rinder der Rassen Wagyu und Angus, die mit Nüssen von auf der Farm angebauten Macadamiabäumen sowie selbst gebrautem Bier ernährt werden sollen. „Jede Kuh frisst pro Jahr etwa 5000 bis 10.000 Pfund (5000 Kilogramm) Futter, das sind also viele Hektar an Macadamiabäumen“, schrieb er: „Von all meinen Projekten ist mir dies das köstlichste.“ Dem kontert Zuckerberg: „Wir möchten, dass der gesamte Prozess lokal und vertikal sein wird.“

Schon jetzt sind Riesensteaks die Lieblingsspeise des Facebook-Gründers. © Instagram, Mark Zuckerberg