Michelin Österreich 2027 wird am 5. April am Arlberg präsentiert

Konkret im modernen Veranstaltungszentrum Lechwelten in Lech am Arlberg. Zuvor war der 15. März 2027 im Gespräch gewesen. Erscheinen soll der Guide Michelin Österreich - wie bereits im laufenden Jahr - schon einige Tage früher. Dem Vernehmen nach am 1. April 2027. Wer den Präsentations-Event am 5. April 2027 ausrichten wird, ist noch nicht klar. Ob Michelin oder die Österreich Werbung oder beide.

Veröffentlichung bereits am 1. April 2027, Gala am 5. April

Über die Präsentation des Guide Michelin 2027 in Vorarlberg hat Vinaria als erstes Medium bereits im vergangenen Mai berichtet, im Vorfeld der VieVinum. Die exklusive Destination Lech (mit Oberlech und Zug) am Arlberg weist eine der größten Sternedichten in ganz Österreich auf.

Die Lechwelten legen nahe, wieder eine große Gala zu machen wie bei der Michelin Comeback-Premiere 2025, nachdem in diesem Jahr die Präsentation des roten Restaurantführers in Schladming am Dachstein in luftiger Höhe nur den Ein- und Aufsteigern der Sterneköche vorbehalten war. Diese Form des Events und die Wahl der Location in 2700 Meter Seehöhe hatte für viel Kritik und Unverständnis gesorgt. 

Zukunft des Guide Michelin Österreich wackelt gehörig

Die Zukunft des Guide Michelin Österreich über die Ausgabe 2027 hinaus ist indessen offen. Der Dreijahres-Deal der acht Landestourismus-Organisationen (alle außer Wien) und der Österreich Werbung läuft mit der kommenden Ausgabe aus und muss rasch verlängert werden.

Wien verweigert nach wie vor die finanzielle Beteiligung, was einige der anderen acht Bundesländer angeblich nicht akzeptieren wollen. Und mit ihrem eigenen Ausstieg aus dem "Michelin Konsortium" drohen.

Gault&Millau bringt Restaurantführer im Oktober

Fix ist unterdessen der Termin der Präsentation des kommenden Restaurantführers Gault&Millau 2027. Dieser wird bereits am 19. Oktober 2026 im Hotel Hilton Vienna Park der Öffentlichkeit vorgestellt werden.