Wenige Tage vor Veröffentlichung des neuen Guide Michelin Österreich 2026 gab Michelin gleich 26 neue Bib Gourmand Auszeichnungen bekannt. Insgesamt zählt der Guide damit 61 Betriebe mit Bib Gourmand – steht für besonders gute und preiswerte Küche.

Soviel vorweg: der Bib Gourmand ist eine völlig eigenständige Auszeichnung und hat nichts mit dem begehrten Stern zu tun. Bib-Gourmand-Restaurants müssen eine beständig gute Küche aufweisen, die noch dazu ausdrücklich als preiswert bezeichnet werden kann. Oftmals finden sich daher ausgezeichnete Wirtshäuser in den Bib Gourmand Listen.

 

Hier alle Bib Gourmand-Adressen aus dem Guide Michelin Österreich 2026 auf einen Blick:

Achenkirch (TIR) | Gründler‘s Genießer Wirtshaus
Anras (TIR) | Das Pfleger
Apetlon (BGL) | Zum fröhlichen Arbeiter
Bizau (VBG) | Schwanen
Brand (VBG) | Gufer 55
Fehring (STM) | Malerwinkl
Gamlitz (STM) | Weinkehr
Grafenegg (NOE) | Mörwald Schloss Grafenegg
Graz (STM) | Mohrenwirt
Graz (STM) | Rauch & Rebe
Hall in Tirol (TIR) | Secco
Haslau an der Donau (NOE) | Haslauerhof
Hirschegg (VBG) | Carnozet
Hittisau (VBG) | Ernele
Hittisau (VBG) | Krone
Hofamt Priel (NOE) | Landgasthof Hinterleithner
Innerbraz (VBG) | Gasthof Rössle
Kirchberg am Wechsel (NOE) | Wirtshaus Molzbachhof
Kitzeck im Sausal (STM) | Wirtshaus im Weinkitz
Kitzbühel (TIR) | Mocking das Wirtshaus
Langenlebarn (NOE) | Floh
Langenwang (STM) | Wirtshaus Krainer
Leibnitz (STM) | Schlosskeller Wirtshaus
Lichtenberg (OOE) | Der Holzpoldl
Ligist (STM) | Wörgötter - Wirtshaus
Lustenau (VBG) | Freigeist
Matrei in Osttirol (TIR) | Saluti
Murau (STM) | Lercher's Wirtshaus
Neuberg an der Mürz (STM) | Gasthof Schäffer
Oberrohrbach (NOE) | Goldenes Bründl
Obertilliach (TIR) | Scherer
Pfaffing (OOE) | Die Schmiede
Purbach am Neusiedler See (BGL) | Fossil
Rust (BGL) | Kirchenwirt
Salzburg (SBG) | Brandstätter
Sankt Georgen an der Leys (NOE) | Hueber der Wirt in Bründl
Sankt Martin am Grimming (STM) | Wirtshaus im Dorfhotel Mayer
Sankt Veit am Vogau (STM) | Thaller - Gasthaus
Sankt Veit im Pongau (SBG) | Wirtshaus by Vitus Winkler
Schwarzenberg (VBG) | Gasthof Adler
Siegersdorf (NOE) | Das Markthof
Straden (STM) | Krispels Genusstheater
Taxenbach (SBG) | Taxenbacherhof
Tulln an der Donau (NOE) | Sodoma
Turnau (STM) | Wirtshaus Steirereck am POGUSCH
Walpersdorf (NOE) | Schlossküche Walpersdorf Blauenstein
Weißenkirchen in der Wachau (NOE) | Jamek
Weißenkirchen in der Wachau (NOE) | Prandtauerhof Gutshofrestaurant
Weppersdorf (BGL) | Gasthaus Fuchs
Westendorf (TIR) | Gasthaus Steinberg
Wien (W) | Chez Bernard
Wien (W) | Gasthaus Tante Liesl
Wien (W) | LOLA
Wien (W) | MAST Weinbistro
Wien (W) | Meierei im Stadtpark
Wien (W) | Mochi
Wien (W) | Rosi
Wien (W) | TIAN Bistro am Spittelberg
Wimpassing an der Leitha (BGL) | Ziegelwerk Gasthaus
Winzendorf (NOE) | Puchegger-Wirt
Zöblen (TIR) | s’Morent