Das Amador in Wien ist erstmals das beste Restaurant Österreichs. Das hat die Auswertung der wichtigsten Restaurantführer und deren aktueller Ausgaben durch die Gastro-Plattform Restaurant-Ranglisten.de ergeben.

Im Vorjahr lag das Restaurant von Juan Amador noch auf dem vierten Platz. Der langjährige Spitzenreiter der Österreich-Rangliste, das Wiener Steirereck, folgt nun auf dem zweiten Platz. Den dritten Platz teilen sich in diesem Jahr das Obauer in Werfen und das Ikarus im Hangar-7 in Salzburg, sowie das Wiener Restaurant Silvio Nickol.

Unmittelbar hinten diesem Trio folgt das Wachauer Landhaus Bacher in Mautern, was für Küchenchef Thomas Dorfer und seine Frau Susanne einen hochverdienten Riesenerfolg bedeutet. Mit den beiden freut sich auch Schwiegermama und Mama Lisl Wagner-Bacher.

Außerdem ist das Gourmetrestaurant Hubert Wallner in Maria Wörth neu in den Top10. Es erreicht direkt nach der Eröffnung den neunten Platz ist damit auch der Neueinsteiger des Jahres in der Österreich-Rangliste. 

1. AMADOR, Wien
2. STEIRERCK, Wien 
3. OBAUER, Werfen, Salzburg
3. IKARUS IM HANGAR 7, Salzburg 
3. SILVIO NICKOL, Wien
6. LANDHAUS BACHER, Mautern, Wachau
7. KONSTANTIN FILIPPOU, Wien 
7. STÜVA, Ischgl, Tirol
9. GOURMETRESTAURANT HUBERT WALLNER, Maria Wörth, Kärnten
10. DÖLLERER, Golling, Salzburg
10. MRAZ & SOHN, Wien