Sommeliertag der Sommelier Union Austria zu Gast bei ÖTW

Location ist der Gutshof Mörwald in Feuersbrunn bei Grafenegg (Niederösterreich). Teilnehmen können alle interessierten Sommeliers. Bei diesem Highlight im Jahresprogramm werden hochkarätige Weiterbildung, besondere Verkostungserlebnisse und persönlicher Austausch miteinander verbunden. Im Mittelpunkt stehen wertvolle Begegnungen mit Kollegen, die ebenso viel Leidenschaft mitbringen.

Geboten werden unter anderem Einblicke von Georg Schön, dem Shootingstar unter den Fassbindern, sowie von Brigitte Riener (Bundesministerium für Landwirtschaft) zu den aktuellen Änderungen im österreichischen Weingesetz. Von Michael Moosbrugger werden Informationen aus erster Hand zu den aktuellen Aktivitäten und Zukunftsplänen der ÖTW vermittelt. 

Tokaj-Masterclass und Rebsorten-Workshop am Wagram

Zudem wird in einer Masterclass das Weinbaugebiet Tokaj vorgestellt, das inzwischen auch mit trockenen Weinen für Furore sorgt. Bereits am Vorabend steht ein spannender Rebsorten-Workshop im Weingut Leth am Wagram am Programm. 

Der Sommeliertag der Sommelier Union Austria richtet sich an Sommelières/Sommeliers und Weinprofis, die ihr Wissen vertiefen, neue Impulse für ihren Berufsalltag gewinnen und sich mit Kollegen sowie führenden Persönlichkeiten der Weinszene austauschen wollen. 

Nach Ende des Fachprogramms besteht die Möglichkeit zur Teilnahme am ÖTW Sommerfest im Schlosspark von Grafenegg im Rahmen des Single Vineyard Summit.