Das bisher mit zwei Sternen bewertete spektakuläre Restaurant The Jane in Antwerpen (Belgien) eröffnet demnächst an neuer Adresse. Das Restaurant, das bislang in einer ehemaligen Kirche beheimatet war, zieht in einen Neubau im Hafengebiet von Antwerpen. Chef Nick Bril kann es kaum erwarten. 

Neues Quartier für The Jane (2 Sterne): Stylischer Neubau im Hafengebiet von Antwerpen im Stadtteil Eilandje in die Limastraat 5. © The Jane

Reservierungen in der neuen Location sind bereits möglich, eröffnet wird im Oktober 2025, über das Interieur ist noch nichts bekannt. Am neuen Ort solle es intimer und persönlicher werden. Es werde raffiniert, ausgewogen und darauf ausgelegt, echte Verbundenheit zu schaffen, heißt es in der Ankündigung des The Jane. Die Atmosphäre soll sich vertraut anfühlen und zugleich voller Überraschungen stecken. 

Laut Website werden mittags und abends drei Menüs zwischen 285 und 375 Euro angeboten. Das Restaurant hatte Anfang des Jahres am ehemaligen Standort geschlossen, da dort die Miete mit 23.000 Euro monatlich zu hoch gewesen war, wie belgische Medien berichteten. Seit dem Auszug hatte das Restaurant eine Pop Up-Location betrieben. Das The Jane wurde 2014 vom legendären 3-Sterne-Koch Sergio Herman und seinem Partner Nick Bril gegründet. 2021 verkaufte Herman seine Anteile an Bril, der heute das international bekannte Gesicht des Unternehmens ist.

Oops, an error occurred! Code: 2025090413001789f7c889