Transgourmet ist exklusiver Gastronomie-Großhandelspartner von Resch&Frisch in Österreich: Für das Gastronomie-Sortiment machen die Standorte Graz und Salzburg den Anfang, bevor das Angebot Anfang 2027 auf ganz Österreich ausgeweitet wird. Für Business-Kunden sind die meistgefragten Artikel in haushaltsgerechten Größen bereits seit Mitte Oktober in allen Standorten in der Abholung erhältlich.

„Unser Anspruch ist es, unseren Kunden den Gastro-Alltag so einfach wie möglich zu machen. Mit Resch&Frisch gewinnen wir einen starken Partner, der hohe Produktqualität mit einem durchdachten Gesamtkonzept verbindet“, sagt Manuel Hofer, Geschäftsleiter Einkauf, Category-Management und Finanzen bei Transgourmet Österreich. „Mit den Resch&Frisch-Lösungen lässt sich Brot und Gebäck bedarfsgerecht fertigbacken und die benötigte Menge flexibel an Tagesgeschäft und Frequenz anpassen“, so Hofer.

Resch&Frisch wird mit einem ausgewählten Sortiment in das reguläre Transgourmet-Angebot aufgenommen. Das Angebot umfasst Brot und Gebäck - konventionell, in Bio-Qualität und glutenfrei - sowie Sauerteigbrot mit langer Teigführung. Noch größer ist die Auswahl in der Zustellung: Hier können Transgourmet-Kunden auf mehr als 140 Resch&Frisch-Produkte zugreifen. 

 Frisches Brot & Gebäck - schnell, effizient und unkompliziert

„Mit Transgourmet gewinnen wir einen leistungsstarken Full-Service-Partner, über den wir die Gastronomie zusätzlich zu unserem etablierten Direktvertrieb erreichen. Im Mittelpunkt der Partnerschaft steht für uns ein klarer Mehrwert für unsere Kunden, die on der gebündelten Kompetenz und Leistungsfähigkeit beider Partner profitieren,“ sagt Georg Resch, Eigentümer und Geschäftsführer bei Resch&Frisch. Für die Kunden soll es vor allem schnell, effizient und unkompliziert sein.

 Vom Tiefkühlschrank bis zum Backofen

Transgourmet-Kunden erhalten über das Produktsortiment hinausgehend auch Zugang zum Gastro-Gesamtkonzept von Resch&Frisch. Dazu gehören die für Lagerung und Zubereitung benötigten Tiefkühlschränke und Backöfen. Betreuung und Service der Geräte erfolgen weiterhin direkt durch Resch&Frisch; Transgourmet fungiert als kundennaher Ansprechpartner und Vermittler.

Resch&Frisch
Resch&Frisch ist eine österreichische Premiumbäckerei mit Sitz in Gunskirchen/Wels und steht seit mehr als 100 Jahren für höchste Backwarenqualität. Das Familienunternehmen setzt auf ausgewählte Rohstoffe aus Österreich und eine enge Zusammenarbeit mit heimischen Vertragslandwirten. Als verlässlicher Backwarenpartner beliefert Resch&Frisch die Gastronomie und Hotellerie in Österreich, Deutschland und Teilen Italiens. In zwei modernen Produktionswerken in Wels und Gunskirchen werden hochwertige Backwaren produziert, die traditionelles Handwerk mit Innovationskraft verbinden. Mit rund 1.300 Mitarbeitenden und einem Umsatz von 155 Mio. Euro in 2025 zählt Resch&Frisch zu den führenden Bäckereien Österreichs.

Transgourmet Österreich
Transgourmet Österreich GmbH ist der starke Großhandelspartner für Gastronomie, Hotellerie und Gewerbetreibende seit über 60 Jahren. Vierzehn Transgourmet-Standorte sowie vier Transgourmet Cash&Carry Märkte bieten die bewährte Kombination aus Abholmarkt und Zustellservice an. 27.000 Artikel umfasst das Food- und Nonfood Sortiment. Mit rund 2.200 Mitarbeitenden erwirtschaftete Transgourmet Österreich 2025 einen Jahresumsatz von 910 Mio. Euro. Zum Großhändler gehören auch die Premium Kaffeerösterei Javarei und der Wein- und Getränkefachgroßhandel Transgourmet Trinkwerk.