Vinaria Weintipp

Im Tattendorfer Weingut der Familie Auer werken mit Lukas und Matthias zwei bestens ausgebildete Jungwinzer mit Engagement und Fingerspitzengefühl. Bereits unter Eltern Leo und Helga erfolgte die Umstellung auf biologische Bewirtschaftung. Die Sortenschwerpunkte liegen  selbstverständlich auf den klassischen Rebsorten, doch gibt es hier auch die eine oder andere Rarität. Jüngster Zuwachs am Pinot-Sektor ist der Top-Riedenwein von der Ried Rosenberg, der bei unserer jüngsten Verkostung bester Blauburgunder wurde.

2022 Pinot Noir Ried Rosenberg TH, 13,5%, K
Samtig, viel Frucht, ausgereift, duftig, ausgeprägte florale Noten, Waldhimbeeren, Laub, etwas Moos, Würze; ziemlich saftig, seidige Frucht mit feinem Tanninbiss, mundfüllend, Unmengen Frucht, jugendlich, hinten Orangenzesten, Biss, elegante Länge., zieht nach hinten.