Weintipp der Woche von Vinaria Chefredakteur Peter Schleimer: 2018 Chardonnay Eruption, Weingut Müller, Klöch.

Die ehemals berühmte Weingemeinde Klöch ist in den letzten Jahrzehnten etwas aus dem Rampenlicht gerückt worden. Am Potenzial dieses Terroirs hat sich aber nichts geändert. Das zeigt etwa der begabte Winzer Stefan Müller, der nicht nur mit dem historisch verwurzelten Traminer, sondern auch mit klassischen Sorten wie Chardonnay, Riesling & Co. ausgezeichnete Weine erzeugt.

2018 Chardonnay Eruption ST, Weingut Müller, 13,5%
Dezent rauchige Nase, dazu tropische Gelbfrucht, kandierte Papaya und Canteloupe-Melonen, reif und voll, ziemlich reichhaltig und dezent cremig; saftiger mittelkräftiger Vertreter, die die Fülle des Jahrgangs mit ansprechendem Biss und lebhafter Frucht verbindet, Kokos, nach hinten kompakt, gewisse Länge, aus einem Guss, anregend.

Weingut und Gästehaus Müller
Klöch 51
8493 Klöch
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