Weintipp der Woche von Vinaria Chefredakteur Peter Schleimer: 2025 Grüner Veltliner Federspiel WA von Weingut Braun, Wösendorf.

Obwohl sie beide aus traditionsreichen Winzerfamilien stammend, gründeten Veronika und Sebastian Braun ihr junges Weingut tatsächlich erst im Jahr 2016 in Wösendorf im Herzen der Wachau. Ausgesttattet mit einigen klassischen Lagen und Sorten, wird die Wachau in großer Bandbreite bespielt - von der Steinfeder über Federspiel bis zu den zahlreichen Lagen-Smaragden. Bei der jüngsten Sommerwienverkostung brillierten die Brauns gelich mehrfach mit Grüner Veltliner, an der Spitze stand das Federspiel.

2025 Grüner Veltliner Federspiel Wachau DAC WA, 12,0%, S 
Duftig fruchtig, Mandarinen und Quitten, fein unterlegte Würze; am Gaumen schon satt und mittelkräftig, gut eingebundene Würze, nach hinten einiger Säurebiss, lebhaft.

 

2025 Grüner Veltliner Federspiel Wachau DAC WA, 12,0%, S 
12 Flaschen 0,75 L - € 139,90
6 Flaschen 0,75 L - € 79,90