Weintipp der Woche von Vinaria Chefredakteur Peter Schleimer: 2025 Grüner Veltliner Messwein NÖ von Weingut Wimmer Wagramkeller, Fels am Wagram.

Das Wagramer Familienweingut der Familie Wimmer in Fels am Wagram wird von zwei Generationen Robert geführt. Während sich Vater Robert sen. noch intensiv dem Keller widmet, gilt Robert jun. große Leidenschaft den Weingärten. Als Absolvent der Höheren Bundeslehranstalt für Wein- und Obstbau in Klosterneuburg und Erfahrungen bei zahlreichen Praktika in Österreich sowie in Neuseeland hat er aber auch insgesamt viele neuer Impulse ins Weingut gebracht. Grüner Veltliner wird in mehreren Varianten bespielt, beginnende mit dem Messwein, der heuer bester Veltliner unter den Sommerweinen war.

Weingut Wimmer Wagramkeller, Fels am Wagram
2025 Grüner Veltliner Messwein NÖ, 11,0%, S 
Glasklare, kühle Frucht: Mandarine, Orange, Ananas, Steinobst, würzig und kernig; feingliedrig, mineralisch, präzise, Marille, schöne Säure, guter Druck, freudiger Trinkfluß mit gutem Potenzial!

 

2025 Grüner Veltliner Messwein, Weingut Wimmer Wagramkeller, Fels am Wagram
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