Weintipp der Woche von Vinaria Chefredakteur Peter Schleimer: 2025 Pinot Blanc NÖ von Weingut Familie Hahn, Hohenruppersdorf.

Als 13. Generation im Hohenruppersdorfer Familienweingut kann Paul Hahn jr. auf eine höchst erfolgreiche Karriere zurückblicken. Da sich keine direkte Nachfolge ergab, vereinbarte der ruhestandsberechtigte aber immer noch umtriebige Weinbauer mit der befreundeten Unternehmer- und Neo-Winzer-Familie Pichler jüngst eine Übernahme. Die Weine sind so gut wie eh und je – bei der Sommerweinverkostung stellte Hahn den besten Leicht-Pinot-Blanc.

 

Familie Hahn, Hohenruppersdorf
2025 Pinot Blanc NÖ, 12,0%, S 
Kühle, seidige Nase, Steinobst, Kernobst, transparente Struktur; Zitrusflair, pikante, orangige Säure, vielschichtige Aromen, stoffig, dicht, kühl, zeigt Klasse, gute Länge!