Vinaria Weintipp

In jüngeren Verkostungen immer wieder mit ansprechenden Weinen vertreten, hat das in Wöllersdorf bei Wiener Neustadt situierte Weingut Gaitzenauer nun auch mit einem Prädikatswein gepunktet. Verantwortlich zeichnet Jungsommelier und Weinbaufacharbeiter Michael Gaitzenauer, dessen Rebflächen in Wöllersdorf, Wiener Neustadt, Hölles, Gumpoldskirchen und Sollenau jedoch mehrheitlich mit Rotweintrauben bestockt sind.

2021 Sweet Dream Pinot Blanc Beerenauslese TH, 9,0%, 199,8g/l, S
Sanfte Frucht nach Marillen und etwas Bananen, Biskuit, cremige Fülle, ausgereift und dicht; ungemein saftig,  Mangofrucht, auch Apfelstrudel vollmundig, dezente Süße, wunderbare Frucht, feiner Säurebiss, knackig, sehr geschmeidig, tolle Balance.