Vinaria Weintipp

Der Nikolaihof ist als Fixadresse für elegante, bekömmliche Weine aus klassischen Wachauer Sorten bekannt. Nikolaus Saahs führt hier seit vielen Jahren Regie. Abgesehen von seiner klassischen Linie erzeugt der Mauterner gemeinsam mit seiner Partnerin und Önologin Katharina Salzgeber Naturweine im besten Sinne, die unter dem Label [semicolon] vermarktet werden. Neben einem leichtfüßigen fein-aromatischen Traminer gibt es auch einen charaktervollen Riesling.

2020 [semicolon] Riesling Ö, 12,0%, K
Hübsche hefige Nase nach Quitten, Lindenblüten und Grapefruits, mit feinen Würzenoten; knackig, sehr lebhaft, erfrischende Frucht mit feinherben Noten, pikant, Quitten Zitrus,. lebhaft, erfrischend, mittellang.