Vinaria Weintipp

Thomas und Agnes Ott führen ein Weingut mit angeschlossenem Heurigen in Reichersdorf im Traisental. Für Thomas Ott steht der Weingarten im Vordergrund, und damit die Vitalität und Widerstandsfähigkeit der Reben – dabei wird vor allem auf Unterstützung durch die Natur gesetzt. Kompost und Begrünungen bieten die Basis für gesunde Reben. In den Terrassenweingärten wird hauptsächlich Grüner Veltliner und kultiviert, doch gibt es auch einen gemischten Satz und mit dem 2023er-Wein war der Traisentaler bei der jüngsten Sommerweinverkostung unter den Besten.

Gemischter Satz Alte Reben NÖ, 12%, S
Reif, zart karamellig, Bratapfel, Zimt, Lavendel, Ringlottenmus, ansprechend, aufmunternd, bisschen kühl; Wow! Wunderschön rund mit appetitlichen Kanten, pfeffrig, sehr gute, saftige Substanz, lang, lebendig, anspruchsvoll mit Frucht und Charme, das macht Spaß, sehr animierend.