Weintipp der Woche von Vinaria Chefredakteur Peter Schleimer: 2018 Schilcher Pirkhofberg Reserve, Schilcherweingut Friedrich, St. Stefan ob Stainz.

Das Schilcherweingut von Christian und Isabella Friedrich zählt zu den besten Betrieben der Weststeiermark. In dieser eher erhöht gelegenen Geinherkunft ist der heiße Jahrgang 2018 ausgezeichnet ausgefallen. Ein Star im Sortiment ist die Reserve Pirkhofberg.

2018 Schilcher Pirkhofberg Reserve, Schilcherweingut Friedrich, St. Stefan ob Stainz
Völlig individueller Duft, feinfühlig eingesetztes Holz, sauber, dunkle Blüten, Himbeeren, elegantes Duftspiel, „Pinot-artig“; perfekt ausgewogenes Verhältnis zwischen klarer Frucht und unterstützenden Holzaromen, weiche Säure, viel Substanz und Würze, ausgesprochen eigenständig, würde man kaum als Schilcher erkennen, „Pinot-Stil“, „absolut gelungener Ansatz“, „zeigt auf, was die Sorte kann“.

Schilcherweingut Friedrich
Langegg an der Schilcherstraße 18
8511 Greisdorf
info@friedrich-schilcher.at
www.friedrich-schilcher.at