Vinaria Weintipp

Auf die Mitarbeit von sechs Händen verweist man in der im Pulkautal situierten Weinhandwerkerei. Tatsächlich sind die von Nancy, Laurin und Harald Seymann gefertigten Weine eigenständig und einprägsam. Hinsichtlich Namen geht man eigene Wege: Von Schmekata über Akazien Welsch bis zum Grünen Mann u.v.m. gibt es. Der Grüne Mann Reserve 2021 präsentierte sich bei der jüngsten Weinviertel-Verkostung  bestens.

Familie Seymann Die Weinhandwerkerei, Karlsdorf
2021 Grüner Mann Reserve, 13,0%, S 
Duftig, hell und klar, zart aromatisch, weißfleischige Frucht, Pistazien, leicht harzig, dichte Fülle, elegant; ungemein saftig, reichhaltig, ansprechende Tanninstütze, etwas Kiwi und etwas grüne Birnen, straff, fest, lebhaft, saftige Mitte, zartherb, schön trocken, mittellang.