Weintipp der Woche von Vinaria Chefredakteur Peter Schleimer: 2021 Ried Kranachberg Sauvignon Blanc SST von Skoff Original - Walter Skoff, Gamlitz.

Walter Skoff zählt bereits seit Anfang der Neunzehnneunzigerjahre zur steirischen Winzerelite. Der in Eckberg-Gamlitz ansässige Steirer beeindruckt ganz besonders mit seiner breiten Palette an Sortenweinen aus Sauvignon Blanc, die vom Einstieg bis zur Spitze durch Sortentypizität und Vitalität erfreuen. im Premiumsegment gibt es neben seiner Barriquegereiften Lagencuvée "Royal" auch mehrere Einzelriedenweine, die jeweils Spiegelbild ihrer Herkunft sind. Bei der heurigen Sauvignon Blanc Verkostung hat der Ried Kranachberg aus dem Topjahr 2021 besonders beeindruckt.

Skoff Original - Walter Skoff, Gamlitz    
2021 Ried Kranachberg Sauvignon Blanc SST 13,5% S               
Vermittelt einen steinigen Eindruck, sortentypische Frucht à la Stachelbeeren und Cassis, tief im Glas auch Maracuja; schließt aromatisch nahtlos an, engmaschig, „tolle Säure“, in keiner Phase schwer, lang, klassische Stilistik auf hohem Niveau.