Dass Blaufränkisch auch als Rose vortreffliche Vertreter hervorbringt, haben die Burgenländer mittlerweile vielfach bewiesen. Im weiten Spektrum verschiedener Stilistiken gibt es auch mittelkräftige Vertreter, die die Vitalität und Fruchtklarheit eines Sommerwiens mit einem Plus an Struktur und Substanz verbinden. Ein höchst gelungener Vertreter kommt vom Rotweingut Iby in Horitschon.

Rotweingut Iby, Horitschon
2021 Rosé Blaufränkisch / BG 13,0% / S 
Kühl, frisch, fruchtig, etwas Melonen, Himbeeren, duftig, bisschen Flieder, Wiesenkräuter, mittlere Tiefe, gute Frische; recht saftig am Gaumen mit schöner Frucht, bisschen Wassermelonen, dezenter Säurebiss, Zitrus, anregend, guter Biss, knackig.