Weintipp der Woche von Vinaria Chefredakteur Peter Schleimer: 2017 Privat „FR“ Sauvignon Blanc SST, Weingut Gross.

Das Weingut Gross in Ratsch zählt zu Recht zu den renommiertesten Betrieben der Südsteiermark. Dioe Bandbreite an Weinen ist umfassend, zu den herausragenden Kreszenzen zählen unter anderem die tollen Reserveweine, die erst mit langem Flaschenlager auf den Markt gebracht werden. Bei unserer jüngsten Sauvignon-Verkostung setzte sich der tolle  2017 Privat „FR“ Sauvignon Blanc unangefochten an die Spitze.

Weingut Gross, Ehrenhausen/Ratsch                           
2017 Privat „FR“ Sauvignon Blanc  14,0%, K € 77,00
Druckvoll, hochreife Cassisbeeren, bisschen Dörrobst, Tomatenlaub, Waldbrombeeren, dicht; die Aromen vom Bukett finden sich auch im Geschmack wieder, druckvoll, saftige Frucht, Prise Restzucker sensorisch völlig unauffällig und perfekt eingebunden, jung mit viel Spannung, hochreifes Lesegut zu erkennen, perfekter Holzeinsatz, lang, große Reserven.