Den Schwerpunkt bilden traditionell die besten Weingüter Niederösterreichs, die von Vinaria im aktuellen Weinguide am besten bewertet wurden. Dazu einige Gastwinzer.

Verkostet wird ausschließlich aus Zalto-Universalgläsern der Denk’Art-Serie, das Mineralwasser kommt von Römerquelle. Die WEIN & GENUSS Krems ist wahrscheinlich die schönste Weinmesse Österreichs, steigt im prächtigen Ambiente der Dominikanerkirche im Herzen der Wachaustadt Krems. Die Messe ist Keimzelle des wachau GOURMETfestival, die in diesem Jahr von 12. bis 29. März in Szene geht.

Im Kreuzgang der Dominikanerkirche laden Alimentari-Stände zum Gustieren, Kosten & Kaufen ein. Mit dabei Schinken vom Wachauer Wagyu Rind, Käse-spezialitäten von Käsehütte Maria Taferl sowie eine Auswahl an Bieren der Privatbrauerei Zwettl. 

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