Die Tiroler Weinszene erlebt eine dynamische Weiterentwicklung. Der Tiroler Weinbauverband zählt mittlerweile 84 Mitglieder, die teils sehr kleine Flächen im Nebenerwerb oder als Hobby bewirtschaften. Grundgedanke der Tiroler Weinprämierung ist es,…
Bis Mitte 2024 soll die Anlage im Burgenland fertiggestellt und Ende 2025 mit der Produktion und Abfüllung von Sekt begonnen werden. Auf dem zwölf Hektar großen Areal entsteht eine der modernsten Anlagen Europas zur Sektherstellung.
Während die…
Nach zwölfjähriger Amtszeit zieht sich Sigi Menz (Ottakringer AG) von der Spitze des Verbandes der Brauereien Österreichs zurück und übergibt den goldenen Zapfhahn an Karl Schwarz, Privatbrauer aus Zwettl im Waldviertel…
Winzer Krems und der Internationale PIWI-Verband veranstalten das 1. Internationale PIWI Symposium in Krems. Vinaria war Medienpartner, 4 Hauben-Chef Thomas Dorfer servierte ein Galamenü. Hier geht’s zur Fotogalerie und Nachlese.
Bis auf den letzten…
Mit Preissprüngen vom im Schnitt 20 Prozent gegenüber dem Vorgänger-Jahrgang 2021 und Spitzen von bis zu 40 Prozent Plus wird der hochgejubelte Jahrgang 2022 wohl der teuerste in der Geschichte des Bordelais, meinen die Experten der Weinhandelsbörse…
Weine aus dem Burgund haben im Vorjahr 2022 einen neuen Rekorderlös im Export von Frankreich in die ganze Welt erzielt. Der Umsatz von 1,5 Milliarden Euro bedeutet ein Plus von fast 13 Prozent gegenüber 2021.
Diese…
Das Restaurant Central in der peruanischen Hauptstadt Lima ist von internationalen Gourmetkritikern zum besten Restaurant der Welt 2023 gekürt worden. Die Jury der World's 50 Best Restaurants verlieh den Titel an das schon zuvor sehr gehypte…
Laut aktuellem Bericht der Economist Intelligence Unit (EIU) ist Wien erneut zur lebenswertesten Stadt der Welt gekürt worden. Auch in den jüngsten Rankings des Nachrichtenmagazins Monocle zur Lebensqualität belegt die österreichische Hauptstadt den…
Der Bierpreis auf dem Oktoberfest ist jedes Jahr aufs Neue ein trefflicher Anlass für hitzige Debatten im Festzelt. In diesem Jahr steigt der Durchschnittspreis um gut sechs Prozent. Die Maß Bier kostet dann zwischen 12,60 Euro und 14,90 Euro, die…
Vinaria hat sich einmal mehr in Südtirol umgesehen und zum Teil seltene sowie im Ausland weniger bekannte Weine entdeckt. Eine Rundreise in einem spannenden Weinland mit Kostnotizen.
Landgasthof und Weingut Seeperle
Das Hotel Seeperle am Kalterer…
Weintipp der Woche von Vinaria Chefredakteur Peter Schleimer: 2022 Rosé by Nature Ö, Weingut Pittnauer, Gols.
Der Golser Gerhard Pittnauer ist in erster Linie für seine charaktervollen Rotweine bekannt, bei St. Laurent zählt er zu den Pionieren…
Multigastronom Philipp Prascer, Chef und Mastermind der Litus Gruppe und sein Partner Miridon Berisha eröffneten vor kurzem den brandneuen Gastgarten des Restaurants Augenweide am Wiener Donaukanal. Ein neuer, zentrumsnaher Hotspot.
Die Augenweide…