Rund 120 steirische Winzer präsentieren die ersten Weine des neuen Weinjahrganges 2023 und auch reifere Jahrgänge am 3. April 2024 in der Grazer Stadthalle.
Sortentypische Fruchtigkeit in Kombination mit Rasse im Glas. Die Steirischen Weine…
Der Weinviertler Manfred Ebner-Ebenauer und der Golser Gerhard Pittnauer über Mutter & Kind, Biodynamie, Wein schöpfen sowie ablehnendes Publikum, urbane Freaks und Weinnamen aus der Popkultur.
MANFRED EBNER-EBENAUER, Poysdorf
Vinaria: Was war…
Roh von der Schale: Von den einen verteufelt, von anderen hochgelobt – die noch relativ junge Kategorie aus möglichst eingriffsarm produzierten, folglich als „raw“ bezeichneten Weinen lässt kaum eine weinaffine Person kalt. Ein breites Spektrum an…
Mit alkoholfreiem Wein ist es ein bisschen so wie es vor Jahrzehnten mit dem alkoholfreien Bier war: anfangs belächelt, dazwischen verleugnet und am Ende fix platziert. Alkoholfreier Wein ist wohl schon auf Stufe 3 angekommen. Zuletzt präsentierte…
Seien Sie dabei, wenn im Frühjahr 2024 das am besten gehütete Geheimnis des kommenden Jahrgangs gelüftet wird – der Weinviertel DAC Jahrgang 2023. 18. März 2024 in Götzis Kulturbühne AMBACH mit Mittelburgenland DAC. Zum Event
Weintipp der Woche von Vinaria Chefredakteur Peter Schleimer: 2020 PN Ried Kräutergarten Reserve TH, Weingut Heinrich Hartl III, Oberwaltersdorf.
Der roten Sortenidentität seiner Heimat treu, schenkt Heinrich Hartl II. aus Oberwaltersdorf den…
Mit dem 15. wachau GOURMETfestival von 4. bis 18. April 2024 startet die Wachau in die neue Saison. Die 3-Sterne-Chefs Norbert Niederkofler und Jean-Philippe Blondet führen die Spitzenriege an.
Hauben und Kronen werden wieder über der…
Im Weingut Zöchmann im Schmidatal zieren 20 Quadratmeter Roseldorfer Kellergasse den Verkostungsraum. Es ist das bisher größte Portrait des Weinviertler Wahrzeichens und Teil eines Zyklus von XXL-Riedenpanoramen des Fotografen Reinhard Podolsky.
Das…
Die australischen Winzer und Weinexporteure jubeln über die Aufhebung der von China im Jahr 2020 aus politischen Gründen verhängten Strafzölle, die auch Weine aus Australien massiv trafen. In der Folge fluteten Aussie-Weine zu Dumpingpreisen den…
Der international bekannte Mosel-Winzer Willi Schaefer (79) vom gleichnamigen VDP-Weingut in Graach ist verstorben. Er zählte zu den Pionieren der modernen Mosel-Weine und exportierte seine Rieslinge in alle Welt.
Willi Schaefer übernahm…
Der Londoner 3-Sterne-Chef Jean-Philippe Blondet liebt das Mittelmeer, Mamas Milchreis, schottische Jakobsmuscheln und die Emotionen in seinen Gerichten. Im Rahmen der Signature-Serie Thomas Dorfer & Friends lädt sich der Chef des…
Das hohe Niveau der am Markt befindlichen Jahrgänge wurde bei der aktuellen Vinaria-Degustation der Premium-Rotweine nachdrücklich bestätigt. Beachtliche Resultate lieferte dabei der Jahrgang 2020.
Was nicht nur auf die nahezu durchwegs sehr…