Suwi Zlatic trat bei der Sommelier-Weltmeisterschaft 2023 in Paris gegen 67 der besten Sommelières und Sommeliers aus 64 Nationen an und holt für Österreich den ausgezeichneten neunten Platz.
Für sieben Tage war Paris die Welt-Hauptstadt der…
La Spinetta der Familie Rivetti im Piemont mit seinen Weingütern in der Barolo- und Barbaresco-Region sowie dem Schwesterweingut in der Toskana zählt zum Allerfeinsten in Italien. Mit im Portfolio ist auch das Sektweingut Contratto. Eine Auswahl…
Weintipp der Woche von Vinaria Chefredakteur Peter Schleimer: 2021 Riesling Ried Steiner Kogl Beerenauslese NÖ, Weingut Förthof, Krems.
Das Weingut Förthof ist das vielleicht jüngste Weingut im Weinbaugebiet Kremstal, zugleich kann es aus…
Weintipp der Woche von Vinaria Chefredakteur Peter Schleimer: 2021 Gelber Traminer ST, Weingut Altenbacher, Tieschen.
Die Familie Altenbacher bewirtschaftet rund 7 Hektar Rebfläche rund um Tieschen im steirischen Vulkanland. Die Weingärten…
Das traditionelle Café- und Gastrounternehmen Gerstner ist der Haus- und Hofcaterer von vielen historischen Locations in Wien, von der Oper bis zur Hofburg. Ab sofort catert Gerstner auch im prunkvoll-prächtigen Kunsthistorischen Museum Wien.
Das…
So viel wie Österreichs Ernte: Aufgrund des Weinüberschusses und rückläufiger Inlandsnachfrage muss die französische Regierung handeln und nimmt 2,5 Millionen Hektoliter Wein aus dem Markt, um diesen weitgehend zu Biosprit zu destillieren.
Das ist…
Das Atlantis The Royal auf einer der künstlichen Palmeninseln in Dubai ist eröffnet. Es nimt für sich in Anspruch, das momentan luxuriöseste Resort der Welt zu sein und bisherige Maßstäbe außer Kraft zu setzen.
„Das neue Wahrzeichen Dubais, das…
Wie beim Wein, so beim Schnaps: Auf die Herkunft kommt’s an! Österreichs beste Schnapsbrenner scheuen keine Mühen, um an die besten Grundprodukte zu kommen – und sei es, in freier Natur.
Im Guglhof kennt man die Obst- und Getreidelieferanten…
Der knappe Burgunderjahrgang 2021 hat die Preise der Weine auf ein neues Rekordhoch steigen lassen. Dies geht aus einem Bericht der Fine Wine-Plattform Liv-Ex, der wichtigsten Weinbörse mit Sitz in London, hervor.
Der knappe Burgunderjahrgang 2021…
Über Obst, Bauern, Schnaps und Brenner: Die große Vinaria Destillate Verkostung mit den Schäpsen und Brennern des Jahres 2023.
Es geht beim Schnaps erstens um die Qualität der Grundprodukte, zweitens um die Qualität der Grundprodukte und drittens um…
Der Verband PIWI International wird noch im laufenden Jahr zum Dachverband aller nationalen PIWI-Verbände. So sollen Kräfte gebündelt und neue Strategien ausgearbeitet werden.
Auch Österreich ist im internationalen Verband vertreten.…
Italien wird gemeinsam mit Frankreich und Spanien gegen die irischen Warnhinweise auf Weinetiketten vorgehen. Dies gab der italienische Landwirtschaftsminister Francesco Lollobrigida am Rande einer EU-Ratstagung in…