Der 31. März 2023 hat es in sich beim wachau GOURMETfestival: 2-Sterne-Chef Dieter Koschina von der Vily Joya an der Algarve zelebriert auf Schloss Dürnstein eine feine Gala. Sommelier-Weltmeister Marc Almert sorgt für die Weinbegleitung.
Seinen 60.…
Endlich wieder aus dem Vollen schöpfen können die Gastgeber des 14. wachau GOURMETfestival von 23. März bis 6. April 2023. Große Namen aus Kulinarik und Winzerei gestalten einmalige Leitevents, die weit über die Grenzen der Donauregion…
Der NÖ Zweigelt Cup hat sich als Leistungsschau der besten Sortenvertreter Niederösterreichs etabliert, zuletzt in der 15. Auflage. Die Sieger wurden nach der Pandemie erstmals wieder beim Event Zweigelt&Hase geehrt.
Der traditionelle Event des…
Kurz vor Weihnachten war es soweit: nach acht Monaten Umbaupause eröffnete das Kitzbüheler Luxushotel Grand Tirolia unter Führung des Betreibers Hommage Luxury Hotel Collection (Dorint-Gruppe) neu. Weitere 45 Mio. Euro werden investiert.
Der neue…
Weil es so gut zum Beitrag über Robbie Williams passt: die erfolgreichste Winzerin aus dem Showgeschäft ist Australiens globaler Superstar Kylie Minogue. Ihre Weine zählen zu den bestverkauftesten in Großbritannien, sind in 21 Ländern präsent.…
Noch ein Star aus dem Showgeschäft, der ins Weinbusiness einsteigen möchte: der britische Superstar Robbie Williams ließ sich die Markenrechte „Rude Rise“ sichern für Wein, Alkopops und Spirituosen.
Der frühere „Take That”-Star und auch als…
Die Mannschaft des schwedischen Drei-Sterne-Restaurants Frantzén trauert um ihren Küchenchef Antti Lukkari (29). Der Finne starb im Urlaub auf den Philippinen an einer Blutvergiftung, wie die finnische Zeitung Ilta-Sanomat…
Einer der ganz Großen des Piemont ist vor wenigen Tagen einem Herzleiden erlegen: Luciano Sandrone (76), Barolista wie aus dem Bilderbuch und Pionier der Region. Einer der Barolo Boys ist nicht mehr.
Sandrone stieg 1978 als selbständiger Winzer ins…
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Es ist nicht das erste Mal, dass der legendäre und exzentrische Spitzenkoch René Redzepi (45) sein 3 Sterne-Restaurant Noma in Kopenhagen (Dänemark) zusperrrt. Diesmal soll es aber auf Dauer sein, weil: „Fine Dining ist am Ende, finanziell und…
Weintipp der Woche von Vinaria Chefredakteur Peter Schleimer: 2016 Carniche Orange Pinot Noir Rosé Reserve Extra Brut Ö Sekt Wien g.U., H.P. Göbel, Wien.
Der Weinbau H.P.Göbel in Wien-Stammersdorf steht für Bioweine mit…
Wenn man Waldviertel sagt, denken Genießer sofort an Mohnzelten und Erdäpfelknödel, an unvergleichlich gute regionale Biere – und an herrlichen Karpfen. Nach den legendären Abfischfesten im Herbst hat der Karpfen im Winter Hochsaison.
Jedes Jahr,…