Was vor fünf Jahren als Initiative von zehn heimischen Privatbrauereien – darunter Hirter, Freistädter, Murauer, Mohren, Ottakringer, Trumer, Schloss Eggenberg, Schremser, Stiegl und Zwettler – begann, hat sich zu einer österreichweiten Bewegung…

Der Große Restaurant & Hotel Guide 2026 (ehemals Bertelsmann Guide) hat seine Auszeichnungen für Deutschland, Österreich und Südtirol vergeben. 3 x 5 Hauben plus und 13 x 5 Hauben bilden die Spitze in Österreich. Koch des Jahres ist Andreas…

Seit mehr als hundert Jahren betreibt die Familie Preiß in Theyern im Traisental eine gemischte Landwirtschaft. Mittlerweile ist die fünfte Generation am Steuer. Den Weinbau-Teil des Betriebs leitet heute Viktoria Preiß. Die Winzerin hat…

Ins Finale geht der Verkaufsprozess für das unfertige Hotelprojekt Der Förthof in Krems an der Donau, am Tor zur Wachau. Wie berichtet, hat der Besitzer die Fertigstellung das weit fortgeschrittenen Objekts gestoppt und steht in Endverhandlungen mit…

Wie von Vinaria bereits vor zwei Wochen angekündigt, hat Christian Zechmeister (46) seine „besten Chancen“ genützt und das Rennen um den Chefsessel der Weinakademie Österreich gemacht. Er folgt ab Sommer 2026 stufenweise auf den erfolgreichen…

Marie Huber wird Niederösterreichs neue Weinkönigin und repräsentiert künftig mit Fachwissen, Erfahrung und Leidenschaft den niederösterreichischen Wein im In- und Ausland. Sie folgt im größten Bundesland Laura Hummel nach, die allerdings noch bis…

Das Kremstal an der Donau in Niederösterreich ist ein perfektes Cool-Climate-Weinbaugebiet. Topografie, Böden, Klima und die Lebensader Donau sind dabei zentral. Kernpunkt ist aber eine überaus engagierte Winzerschaft, die akribisch an der…

Rund um die alte Weinstadt Krems erstreckt sich das ebenso exponierte wie bekannte Weinbaugebiet Kremstal - eine klassische Cool-climate-Herkunft -, das sich selbst als absolutes „Zukunftsgebiet“ definiert. Hier die besten Weine & Winzer aus dem…

Vinaria hat die besten Tipps für Essen, Trinken und Schlafen im Kremstal. Die Auswahl zeigt sich beachtlich. Die Region ist ein beliebtes Weinreiseziel, nicht zuletzt dank der Stadt Krems auch eine Ganzjahres-Destination. Hier die besten Adressen…

Ein Pionier des Weinbaugebiets Wagram in Niederösterreich ist nicht mehr: Anton Mörwald aus Feuersbrunn verstarb im 84. Lebensjahr. Mit einer kleinen Landwirtschaft und einem spontan übernommenen Dorfwirtshaus legte Mörwald den Grundstein zu einem…

Die Sauvignon Selection by CMB gilt als die inoffizielle Weltmeisterschaft im Zeichen der Rebsorte Sauvignon Blanc. Sie findet jedes Jahr in einem anderen Land statt, 2026 im Norden Kroatiens, in Varaždin. 71 steirische Winzer zittern den…

In Rosola, in den Apenninen von Modena (Emilia Romagna, Italien), hat eine kleine Genossenschaft die Modeneser Weißkuh kultiviert und aus deren Milch einen Parmigiano Reggiano geschaffen, der Gourmets aus aller Welt anlockt und von der Haute Cuisine…