Ried Steinäcker Zweigelt

Mon Chèri: Kirsche und Schoko, fast Rumtopf; feine, kühle Note, Schoko, Kokos, Johannisbeere, Heidelbeere, sehr süffig, dicht gewoben, bleibt dennoch immer elegant.

Ried Aubühl Blaufränkisch

Hedonistisch, Kirsche, Eukalyptus, Nelken, Orangenzesten, würzig und strömend; am Gaumen schlicht großer Wein, kühle, kernige Frucht, zarte Säure, vollmundig, vielschichtig, mit viel Potenzial.

Wild Wall

(ZW/BF/CS/ME) Ausgereiftes Bukett nach Powidl und Tintenblei, Cassis pur – Johannisbeerextrakt, betörender Duft, beginnende Reife; multidimensional, kraftvoll, ja mächtig, geht wunderbar auf und wird zusehends molliger und geschmeidiger,…

Welschriesling

Feine Herbe, Heu, fruchtig, einladend; wiederum eine Kombination aus Herbe und Frucht, saftig, sehr typisch, der perfekte Sommerwein.

Sauvignon Blanc

Ein ernsthafter Sortenvertreter mit Eleganz: feiner Paprika, Holunder in Nase und Gaumen, strömend, Muskateller-Anmutung, vollmundig und dennoch fein und elegant, mittelkräftig und sehr süffig.

Gelber Muskateller

Aperitiv-Muskateller: feinnervig, Zimtnoten, einladend; gute Struktur, Mandarine und Melisse im Mund, hochfein, krispe Säure.

Rosé

(ZW/PN) Farbe: dunkle Zwiebelschale; feine Säure, Waldhimbeere, Zitrus; im Mund salzig, mineralisch, herb, Himbeere, Walderdbeere, Zitrusfrüchte, das trockene Finish macht ihn sehr interessant.

Grüner Veltliner

Kühl, viel Zitrus, Teegebäck, pikant, duftig, elegante Frucht nach reifen gelben Birnen; saftig, Zitrus-Apfel-Melange, dezenter Biss, lebhaft, griffig, mittellang.

Chardonnay

Duftig, kühler Ausdruck, viel Frucht, Kernobst, grüne Melonen, Zitrusnoten saftiger Beginn, schöner Zitrusmix, Limette, Biskuit, lebhaft, anregend, Fenchelhauch, knackig.

Grüner Veltliner Alte Reben

Dezent, gute Reife, gediegen, nussig-röstig, Honigwaben, Sortenwürze, Quittengelee; elegant-saftiger Beginn, guter Schliff, Grapefruits, mittelgewichtig, feiner Gerbstoff, guter Grip.

Göttlesbrunn Weiss

(CH) Leicht rauchig und cremig, helle Würze, getrocknete Ananas, Striezel, schwebende Aromatik, viel Zitrus; supersaftig, tolle Frucht mit Holzhauch, vollmundig, geschmeidig, fest und recht lang.

Prellenkirchen Weiss

(PB) Rauchig, zarte Reduktion, hefig-schotig, Nussnoten, Hauch grüne Oliven, Trockenfrucht, Zitrus; saftig, sehr straff und kernig, gute Struktur, gebündelt und kompakt, hinten viel Grapefruits, klirrend frisch, gute Länge.