Rosé Cabernet Sauvignon

Fragile Nase, die kleine rote Walderdbeere in Reinkultur; am Gaumen fruchtsüß bei gleichzeitig pikantem Säureschliff; feingestrickt, wirkt leichtfüßiger, als er ist.

Gemischter Satz

(GV/RI/WB) Überzeugt mit vielen Facetten von Walnüssen, roten Äpfeln, Rhabarber, Wildkräutern und einer Prise Pfeffer; schön trocken, juvenil, sexy.

Gelber und Roter Muskateller

Intensiver Muskatduft, Holleressenz; kompakte Mitte, nach hinten frischer und weniger vordergründig, tadellose Säure.

Sauvignon Blanc

Plakative Nase, Brennessel, grüne Paprika, Bärlauch, Olivenpesto; saftig, überdreht, speziell für Liebhaber grellerer Farben. NIEDERÖSTERREICH – SEKT

Muskateller Sekt

Ansprechende Muskatnase, Trauben, Holunderbeeren; später auch wilde Malven, Tapenade; für alle, die ein bisschen „mehr“ schmecken wollen.

Cabernet Sauvignon Rosé Sekt

Exklusiv schon die roségoldende Farbe, duftet köstlich nach roten Erdbeeren, Biskuits, Kokosflocken und dunkler Karamellcreme; hat Esprit und Eleganz.

Grüner Veltliner Sekt Reserve

Klassische Veltlinernase, gelbe Äpfel, Baumblüten, Waldboden und eine Prise gepfefferter Orangen; milde Säure, dennoch quicklebendig.

Riesling Sekt Reserve

Steinobst, grüne Ringlotten, Zitronengras; kristallklar, komplex und so geradlinig sortentypisch, dass es schon wieder raffiniert wirkt.

Sauvignon Blanc Sekt Reserve

Archetypische Nase nach schwarzen Johannisbeeren, Limonen, Peperonata, Cassis; wunderschön gestaffelte Aromenfolge, souveräner Schaumwein von Weltformat.

Weißburgunder Sekt Reserve

Nussiger Auftakt, geröstete Maronen, Cashewkerne, Heublumen, Birnen, von einem koketten Zitrusspitzerl verschlankt; quirliger Burgunder und ein fabelhafter Speisenbegleiter.

Grüner Veltliner Sekt Steinhaus Große Reserve

Gelbe und grüne Früchte, Mangos, Orangenzesten, eine Spur Haselnüsse; herb-saftige Mitte, Bergamotte, Kräuter; zeigt sein Terroir, feine Länge.

Riesling Sekt Heiligenstein Große Reserve

Duftet nach frischen grünen Pfirsichen, Stachelbeeren, Baumrinde, Mineralien, umhüllt vom rassigen Säurekostüm; einerseits straff konturiert, andererseits stoffig, mundfüllend.