Frühroter Veltliner

Beschwingte Nase, Himbeere, Stachelbeere, Kumquat im Auftakt, saftiger anregender Gaumen, wunderbare Frucht, Säurebalance, Himbeere, Zitrone, Brennesseltee, Apfelkompott, homogener lebendiger Wein.

Grüner Veltliner Wagram

Ausdrucksstarker Sortencharakter, McIntosh Apfel, Bergamotte, weiße Blüten, fester klarer Gaumen mit Spannung, Zitrone zeigt sich an der Säurestruktur, rosa Pfeffer bringt Würze, harmonischer und belebender Wein.

Grüner Veltliner Classic

Grüner Apfel, Mandarine und schwarzer Pfeffer erfrischen die Nase, der Gaumen präsentiert sich lebendig erfrischend, grüner Apfel, rote Pyrazine, getrocknetes Heu, die Leichtigkeit des Seins.

Grüner Veltliner Ried Hohenberg

Getrocknete Wiesenblumen, Mostapfel, Litschi im Auftakt, leichtfüßiger Gaumen, grüner Apfel, Erdbeertee, Johannisbeerblatt, Litschi, stützende Säure, der Wein schmiegt sich an, gute Harmonie bis zum Schluss.

Grüner Veltliner Reserve

Kompakte unaufgeregte Nase, Quittensaft, gelber Apfel, Pfirsich, fruchtbetonter Gaumen, leichte Fruchtsüße, Salbei, Apfelmus, eine Reichhaltigkeit und Kulinarik, die für eine Begleitung sehr gut funktioniert.

Grüner Veltliner Kirchberg

Feine Lösswürze, weißer Pfeffer, viel reife Zitrusfrüchte, Grapefruits und Bitterorangen, wirkt leicht und beschwingt; am Gaumen lebhaft, viel Limetten, getrocknete Orangen, gut eingebundener Gerbstoff, straffer, leicht…

Grüner Veltliner Ried Steinberg 1ÖTW Ruppersthal

Straff, Gesteinsmehl, leicht mineralisch geprägt, Kräuterwürze, zarter Fruchtansatz, grün-apfelig; einige Fruchtfülle am Gaumen mit guter Würze, leicht nussig, trocken, hinten getrocknete Limetten,…

Roter Veltliner Ried Steinberg 1ÖTW Ruppersthal

Üppig, gewürzige Noten, kräuteraromatisch, rund und leicht mineralisch; am Gaumen sehr straff, viel Zitrusfrucht, lebhafter Gerbstoff und feine Säure, betont trocken, getrocknete Kräuter, Kernobst,…

Riesling Ried Mordthal 1ÖTW Ruppersthal

Reife Marillennoten, exotisch, wirkt saftig und füllig, zart kräuterwürzig; viel Fruchtfülle, weiße Pfirsiche, reifes Zitrus, Sternfrucht, wirkt nach hinten straff, milde, gut eingebundene Säure, reife…

Grüner Veltliner Ried Schlossberg 1ÖTW Oberstockstall

Klassisches Bukett, getrocknete Kräuterwürze, viel Grapefruits, Bitterorangen, wirkt frisch, einiges an Birnenfrucht; sehr straffe, ins tropische gehende Frucht, grüne Ananas, rosa Grapefruits,…

Grüner Veltliner Ried Schlossberg 1ÖTW Oberstockstall

Fein gereifte Fruchtnoten, exotische Fruchtfülle, Mandarinen, Ananas, rauchige Würze, dezent Kräuter, feiner Druck; am Gaumen saftig, kompakte, bestens eingebundene Säure, reifes Zitrus,…

Pinot Noir Ruppersthal

Gewürzig und rotbeerig, zart Ribiseln und Walderdbeeren, getrocknete Früchte, gerundeter Wein; am Gaumen deutlich mehr Sorte, schöne Himbeer-Noten, jugendlich, aber schon zugänglich, nach hinten saftig und frisch burgundisch,…