Nick White

(GV) Feine Herbe, kühl, elegant, strömt; Heu, Pfefferl, gute Säure, süffig, leicht. Schöner Einstieg.

Gelber Muskateller

Der Gelbe Muskateller ist das Steckenpferd von Niki, und das merkt man ab dem ersten Hineinriechen: Holunderblüte, Zitrus, Bratapfel, Zimt; genau so geht es im Geschmack weiter, feines Säurespiel dazu, kompakt.

Gelber Muskateller Privat Ried Satzen

Ein großartiger Muskateller, klar und vielschichtig im Aroma, dicht gewoben; Litschi, Ananas, Orangenschalen, Zimt, engmaschig mit langem Abgang.

Sauvignon Blanc Ried Berggrund

So jung, so gut!: reife Aromen, Cassis; friulanischer Typ, Holunder, zartes Cassis, gelbe Frucht, Stachelbeere.

E.M.M.A.

(40 % GV / 30 % RI / 20 % GM / 10 % CH) Grüner Veltliner in der Nase: Heu, würzig; derzeit hat Riesling die Führung, feine Herbe danach, straff, guter Zug im Abgang.

Pinot Noir Ried Berggrund

Hat sofort Tiefgang in der Nase, man kann sich so richtig reinfallen lassen, einfach genial burgundisch; am Gaumen dicht verwoben, samtiger Gerbstoff, viel Pinot Noir, Himbeermarmelade, lang.

Anaconda

(70 % ZW / 15 % BF / 15 % ME – 25 % neues Holz, Allier) Ein Nasenbär: Kirsche vom Zweigelt, Weichsel vom Blaufränkisch, Eukalyptus vom Merlot; zarte Eichennote, Beerenfrüchte, Schokolade, dicht gewoben, balancierte Tannine, feine Säure,…

Merlot Sandwühler

(100 %, 300 Liter neues Holz) Kaffee, Schoko, schwarzer Pfeffer; Cassis, Vanille, samtige Tannine, ziselierte Säure, bleibt immer elegant, viel Klasse, lange im Abgang.

Blaufränkisch Ried Leiten

Tiefgründige Nase, Veilchen, Brombeeren, Heidelbeeren; kühl, feinnervig, Kalk, vielschichtig, dicht gewoben, absolut sortentypisch, großer Wein.

ONE STEP MORE Blaufränkisch Ried Leiten

(aus dem Filetstück der Ried Leiten, Kalk und Ton, 100 % neues Holz) Dieser Blaufränkisch steht erst am Beginn seiner Entwicklung. Herzkirsche, Teer, Sesam, vielschichtig, Mineralität; viel Säure und Nerv,…

Grüner Veltliner Ried Johannesberg

Klares hellgelb; würziger, reifer Apfel, Löwenzahn, Sonnenblumen; knackig, frech am Gaumen, Kamille, Zwieback, tanzt im Abgang, pfeffrig, mit Noten von Orangenschalen.

Grüner Veltliner Ried Druxenberg Premium

Strahlendes Goldgelb; Williamsbirne, Blutorangen, kalkig; jung-nussig, ausgewogene Eleganz, komplexer, breiter Körper, schwarzer Pfeffer, ein Feuerwerk im Abgang.