Merlot Reserve
Sortenaffin, dunkle Beeren, Cranberrys, Efeu, Bitterschokolade, frisch; saftige Frucht, Tanningrip, lebhaft, sehnig-kraftvoll, langer Nachhall, so macht die Sorte Spaß.
Merlot Reserve
Sortenaffin, dunkle Beeren, Cranberrys, Efeu, Bitterschokolade, frisch; saftige Frucht, Tanningrip, lebhaft, sehnig-kraftvoll, langer Nachhall, so macht die Sorte Spaß.
Cuvée Morandus
(BF/ZW/CS/ME) Brombeeren, Cassis, Himbeeren, Kirschen, ausgewogen, feine Würze; schließt nahtlos an, saftige Frucht, feines Gerbstoffnetz, stimmig, fernab von Üppigkeit, zugänglich, gute Länge.
Muskat Ottonel
Angenehm unplakativ, Zitronenzesten, Holunderblüten, Kräuter; schließt so an, zugängliche Säure, frisch, trinkanimierend, hinten und im Nachhall Limetten.
Chardonnay Reserve Ried Bodigraben
Zarte Würze, nussig, Quitten, Lageräpfel, Limettenblätter; schließt aromatisch an, Schmelz, druckvoll, orientalische Gewürze unterlegt, trotz merklicher Substanz nicht opulent, sanfte Säure. Gewinnt mit Luft…
Zweigelt Glimmerschiefer
Satte Kirschnote, feingliedrig, wertig, leise Bodentöne, Prise schwarzer Pfeffer; schließt nahtlos an, unaufdringliche Gerbstoffe, nie schwer, stoffig, vom Boden geprägt.
Blaufränkisch Fahnenschwinger
Dunkelfruchtig, Brombeeren, zarte Würze; akzentuierte Tannine, Säurespiel, quicklebendig, mittlere Länge.
Cuvée Janna
Ganzer Korb Waldbeeren, präzise, kündigt Substanz an, tief im Glas Haselnüsse; aromatisches Dacapo, Gerbstoffnetz bändigt die beachtliche Substanz, Säurespiel gibt Leben, hinten Kakaopulver, Holz perfekt integriert, anfänglich Ecken und…
Welschriesling Messwein
Einladend apfelduftig, tief im Glas Mandarinen; super saftig, frisch, feines Säurespiel, Trinkvergnügen.
Blaufränkisch Reserve Glimmerschiefer
Erdig, lässt an kristallinen Boden denken, Brombeeren, Kirschen, Kräuterwürze; schließt so an, Tanningrip, Säurerückgrat, strukturiert, null Opulenz, Prise Würze im langen Nachhall.
Blaufränkisch Reserve Ried Bodigraben
Zarte, dunkle Frucht, feine Würze, leise Bodentöne, tief im Glas Kirschen; schließt nahtlos an, Tanningrip, feines Säurespiel, null Fett, gute Länge, Lagencharakter.
Blaufränkisch Reserve Ried Kohlenberg
Sorte unverkennbar, Brombeeren, markante Würze, dezent rauchig; schließt nahtlos an, strukturgebende Gerbstoffe, feine Säure, gute Länge, völlig ungekünstelt.