Offspring White
(GM) Angenehm dezentes Sortenbukett, Kräuter, Holunderblüten, gelbe Zitrusfrüchte; schließt nahtlos an, sanfte Säure, passende Substanz, mittlere Länge.
Offspring White
(GM) Angenehm dezentes Sortenbukett, Kräuter, Holunderblüten, gelbe Zitrusfrüchte; schließt nahtlos an, sanfte Säure, passende Substanz, mittlere Länge.
White Pepper
Grüne Kräuter, Äpfel, Anklänge von weißen Ribiseln und Stachelbeeren; auch auf dem Gaumen so, frisch, animierend, Trinkfluss, zartes Säurespiel, zugänglich.
Offspring Black
(CF) Kühl, feine Sortenaromatik, dunkle Beeren, roter Paprika, zarte Gewürzaromen, tief im Glas Zwetschken; schließt aromatisch nahtlos an, feines Gerbstoffnetz, kühler Touch, trinkanimierend dank dezenter Säure, in keiner Phase…
Blaufränkisch Liz' Churchill
Eigenständig, dunkle Beeren, ätherische Würze, Hauch Schwarzkirschen; kühler Touch, dunkle Frucht und sortentypische Würze, zarter Tanningrip, Säurespiel, Holz nur angedeutet, klassische Prägung auf wertigem Niveau.
Black Pepper
(primär SY) Dunkelbeerig, Kirschen, betonte Sortenwürze, tief im Glas blaue Pflaumen; vielschichtige Aromatik auch auf dem Gaumen, Zigarrenkiste, gute Tanninstruktur, lebendig, gute Länge.
Offspring Rosé
(SL/PN) Zart rotfruchtig, Erdbeeren, Weichseln, einladend; viel saftige Frucht auch auf dem Gaumen, feines Säurerückgrat, Gerbstoffe nur zu erahnen, quicklebendig.
Blaufränkisch Burgenland
Attraktive Frucht, Kirschen vorherrschend, Brombeeren, feine Würze; saftig, trinkanimierendes Säurespiel, quicklebendig, kühl, passende Substanz, selbsterklärend.
Kalk & Lehm
(50 % BF / ME) Dunkle Frucht, merkliche Würze, mit Luft verschafft sich der Merlot Geltung; schließt so an, frisch, Säurespiel vom Blaufränkisch, gute Länge, klassische Prägung, preiswert.
Blaufränkisch Vitikult
Auf eine wertige Art klassisch, hauchzarte Gewürzaromen, ruhig strömend; viel saftige Frucht, Kirschen, feines Säurenetz, zarte Tannine geben Halt, im Finish und im Nachhall macht sich das gebrauchte Holz leise bemerkbar.
Das Phantom
(37 % BF / 23 % CS / 22 % ME / 15 % CF / SY) Ausgewogen, wertig, viel dunkle Frucht, noble Würze; aromatisches Dacapo, belebendes Säurespiel, feiner Tanningrip, super abgestimmt, null Schwere, im langen Nachhall kühle Frucht und Würze.