HANDWERK Welschriesling

Zitrus, frischer Apfel, Grapefruit, Orangen, rauchig, viel salzige Mineralität, der zieht am Gaumen, voller Vitalität, spannend, immer Welschriesling, hier geht die Sorte eine Symbiose mit dem Boden ein, grandios.

HANDWERK Riesling

Eine Ahnung von strukturgebender Eiche, niemals vordergründig, dunkles, steiniges Bukett, Rauch, Würze, Rasse, Limette, Orangenzesten, Steinobst, ungemein pikant, lebendig, ein höchst individueller Riesling von köstlicher Prägnanz.

Gelber Muskateller Ried Greiner

Sehr duftig und einnehmend, kernige Textur bei klarer Frucht, präzise gezeichneter Apéro-Stil.

Chardonnay Bandkräften

Verlockende Noten von reifen Agrumen, Sanddorn und Mürbteig, gute Tiefe am Gaumen, balanciert bei druckvoller Frucht, trocken-animierendes Finish.

Riesling Quarz

Steinobst, Ananas, gelber Apfel, Zitrusfrüchte, Honigmelone, rassige Säure, zart-fruchtig, vielschichtig, filigran, elegant, dabei straff und fest strukturiert, ein feiner Riesling mit viel Mineralien. Das Urgestein schimmert aus dem…

Grüner Veltliner Purbacher Ried Halser

Der Kalk lugt aus dem Glas, dunkle Tönung, Pfefferwürze, viel Stein, keine Primäraromen, salzig, dichte Struktur, rauchige Töne, ein unbändig kompakter Leithaberger, hier atmet man den Boden ein, enormer…

Grüner Veltliner Ried Himmelreich

Schieferwürze, Feuerstein, dunkle Mineralik, steinig, rauchig, schwarzer Pfeffer, Kräuterwürze, Zitrus, Orangen, gelbe Pflaumen, dichte Struktur, tiefgründig, da spürt man den Boden, tolle Säure, intensiv, enorm…

Beerenauslese

Dunkel, brotig, Bitterorangen, Papaya, Zitrusfrüchte, Marillen, Honig, süß, doch moderat, feine Herbe am Gaumen, benötigt viel Luft, um sich zu entfalten; dann hat man einen Süßwein von großer Klasse im Glas.

Beerenauslese Gelber Muskateller

Das Bukett schmeichelt der Nase, Honig, Marillen, Holunderblüten, schöne Frucht, milde Säure, zart besaitet, pikant, gar nicht so süß wie erwartet, immer mit Eleganz, feingliedrig, prachtvoll.

Traminer Spätlese

Dezent nach verwelkten Rosen, Litschi, Dörrobst, feine Restsüße, mittlerer Körperbau, zarte Frucht, da steckt einiges drinnen, das sich durch Flaschenreife zeigen wird. Bekommt mit Luft ein elegantes Volumen. Wird immer länger.

Muskat Ottonel lieblich

Muskat pur, Pfirsich, Zitrus, Holunder, traubige Fülle, feiner Restzucker, schlanke Eleganz, transparent, betörend schön, süffig, niemals beschwerlich, schnörkellos, macht ungemein Spaß.

Pinot Noir

Zwetschken, Kirschen, Leder, herb am Gaumen, gute Tanninstruktur, engmaschig, griffig und animierend, perfekte Säure, würzig, einige Substanz.