Trockenbeerenauslese Reserve

(WR/PG, 210 g/l RZ) Fleischig, würziger Pfirsich, süßes Apfelkompott, dezent Waldhonig, süßer Lebkuchen, süßapfelig, eingelegte Birnen, gute Säurefrische, salzige Pikanz, harmonisch, gute Länge. BURGENLAND

Sekt Blanc de Noir

(PN/SY, degorgiert Frühling 2026) Lebhaft und dennoch sehr getragen von viel Fülle, Pilze, Waldboden, Hagebutten, nussig, würziges Hefegebäck; viel prickelnde Frische am Gaumen, reifes Zitrus, Limetten und Orangen, Maracuja, nach…

Cabernet Sauvignon Alter Satz

Erdige Noten, Waldboden, reifes Cassis, weiche, milchschokoladige Noten; saftig, reife Johannisbeeren mit schöner Kräuterwürzigkeit, wird mit Belüftung immer lebhafter und frischer, getrocknete Kräuter, viel…

Blaufränkisch V36

Mächtiger Wein, schon in der Nase mit viel Tiefe, reife eingelegte Früchte, Beerenkompott, ätherisch, viel Fruchtfülle, Zwetschken, bisschen Amarone Stilistik; am Gaumen auch füllig, saftige Preiselbeeren, viel Extraktfülle,…

Zweigelt

Reife Weichselnoten, präsente Kirsche, saftig wirkend, einladende Fruchtfülle; am Gaumen sehr saftig und trinkig, füllige eingelegte Kirschfrucht, dunkle Würze, klassischer Zweigelt mit weicher, geschmeidiger, samtiger Frucht.

Chardonnay Ladies Edition

Zwölf Monate im Barrique ausgebaut, burgundische Fülle, Holz spürbar, Vanillenoten mit etwas Würze, viel Oliven, bisschen Fenchel, Herrenpilze; am Gaumen saftig, exotische Fruchtfülle, gebratene Ananas, eingelegte Oliven,…

Chardonnay

Gute Tiefe, exotische Fruchtfülle, Litschi, feinherbe Kräuterwürze-Untermalung; am Gaumen zieht sich die tropische Frucht weiter, reife Grapefruits, Maracuja, gut eingebundene Säure, betont trocken, guter Zug mit feiner Gerbstoffstütze,…

WERNER ACHS Reserve

(BF/ME, MAGNUM, 1,5 l Fl.) Schwarze Farbe, das ist großer Rotwein, schon in der Aromatik erkennbar, ein distinguiertes Bukett voller Feinheit, zeugt von adeliger Herkunft, einer außergewöhnlichen Eleganz, zu diesem Wein gibt es…

XUR

(BF/ZW/SL) Leuchtendes Kirschrot, feines Bukett, rote Kirschen, Heidelbeeren, Lebkuchen, Pfeffer, ein Hauch Vanille, Cassis, Brombeeren, Orangenzesten, Minze, da mischen auch rote Beeren à la Himbeeren und Hagebutten mit, eine Spur Tabak, Eiche…

Zweigelt Goldberg

Leuchtende Farbe – Dunkelrot mit Schwarz, Kräuter, Rauchnoten, schwarze Beeren wie Heidelbeeren, Schokonoten, Vanille, Veilchen, Dörrpflaumen, schwarze Kirschen, ein Hauch Kaffee, dezente Rösttöne, präsentes Tannin gepaart mit…

Cabernet Franc-Merlot

Dunkle Würze, fleischig, Cassis, Brombeeren, Tomaten, Schoko, höchst elegante Fülle, St. Emilion-like, festes weiches Tannin, subtiler Holzeinsatz (50 % neu), ein traumhafter, höchst individueller Golser Rotwein von delikater…

Blaufränkisch Ried Altenberg

(Warmer Südhang-Ton-Muschelkalk) Feine Würze, Brombeeren, Kirschen, dezente Rauchnoten, Himbeeren, ein betörendes Fruchtspiel, kühle Noten, nuanciert, das ist Eleganz pur, griffig, tief, straff, salzig, enorm…