Sauvignon Blanc

Gelbe Paprika, zarte Würze, Stachelbeer-Aromatik; lebhafte Frische, salzig, das macht den Wein straff, staubtrocken, kerniger Gerbstoff.

Sauerstoff

(GV/CH/SB/GM) Würzig und schotig, Veltliner und Sauvignon Blanc sind bestimmend, grüner Paprika, grüne Äpfel; knackig frisch, betont trocken, straffe Frucht, Limettenzesten, Maracuja.

Zweigelt Ried Illmitzer Römerstein Reserve

Viel Fruchtfülle, Kirschen, viel Sortencharakter, angenehme Würze; saftig, Weichseln, Lebkuchen, feiner Säurebiss, kühle Aromatik, gerundet, attraktiver Zweigelt.

Zweigelt

Kühl, würzig, aromatisch, helle Kirschfrucht; sortentypisch, Kirsche, leichte Würze, salzig, Kakaonoten, rauchige Textur, guter Biss und Gerbstoffstütze, süffig.

#nofilter

Würzige Weichselfrucht, Gitterkuchen, feine Fülle; am Gaumen straff und kernig, betont trocken, grüne Johannisbeeren, bisschen kirschig, angenehmer Gerbstoff, vital mit guter Spannung, mittellang.

Shake Me! Riesling

Tabakblätter, rauchig-würzige Textur, viel Naturweinfeeling, wenig Sortenprägnanz, Reduktion verschwindet mit Belüftung; Frucht dezent, reife Marillen, vom gesunden Gerbstoff dominiert, rauchig-speckig, Erdnuss, guter Säurebiss.

Syrah Ried Schafleiten Gols

Gewürzige Textur, würzige Ribiseln und Kirschen, Kräuterfrische; knackig, Ribisel und Johannisbeere, bisschen nussig, Gerbstoffbiss, markante Säurestruktur, mittellang. ÖSTERREICH

Zweigelt Ried Altenberg Gols

Würzige Kirschnoten, gute Sortencharakteristik, würzige Fülle; ausgereifter Zweigelt mit Gerbstoff-Biss, getrocknete Kräuter, Gewürzstreusel, Zweigelt-Purist mit feiner Länge.

Pannobile rot

(ZW/BF/SL) Rotbeerig, sanfte, weiche Fülle, bisschen Lebkuchen, feine Würznoten; feine Gerbstoffeinlagerung, saftig, Walderdbeeren und Wildkirschen, balanciert, trinkvergnüglich, solide Länge.

Riesling

Kräuterwürzige Note, blättrig, etwas ätherisch, grüner Pfirsich, Limettenzesten; zitrusbeladene Frucht, Grapefruits, Mandarinen, Blutorangen, wirkt trocken und straff, guter Zug.

Blaufränkisch Heideboden

Feuerstein, rauchige Würze, Blaubeeren, viel Sortentypizität; fester Körper, leicht metallisch, Heidelbeere, dunkle Kirscharomatik, ausgewogen, mittellang.

Pinot Blanc Ried Salzberg Gols

Würziger Pinot mit salziger Note, geriebene Nüsse, klare Sorten- und Bodentypizität, Quitte, Mandeln; feurige Würze, weiße Schokolade, trinkt sich trotz seiner Kraft leicht, würzig-mineralisch, staubtrocken.