Champagne Bollinger kauft nächstes Weingut im Burgund

Die Bollinger-Gruppe hat ein zweites Weingut im Burgund gekauft. Mit Château d'Etroyes gehen knapp 50 Hektar Weinberge an der Côte Chalonnaise in den Gemeinden Mercurey und Rully in den Besitz…

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USA: Tex-Mex löst italienische Küche als Nummer 1 ab

Bisher war die italienische Küche seit über 100 Jahren die absolute Nummer 1 in den USA, nirgendwo wurde mehr Pizza und Pasta gegessen als in den Staaten. Durch Bevölkerungswandel und andere Essgewohnheiten überholte nun die Tex-Mex-Küche das…

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Warum die Mittelmeerdiät so gesund ist

Als Mittelmeerdiät werden gemeinhin die Essgewohnheiten des Mittelmeerraumes im europäischen Bereich umschrieben. Eine spanische Studie hat neue Beweise dafür gefunden, dass mediterrane Ernährung zu einer besseren Herzgesundheit führen kann.

Dafür…

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Erste Adresse im Land: 150 Jahre Hotel Imperial Wien

150 Jahre Hotel Imperial in Wien: Ursprünglich als Palais des Herzogs Philipp von Württemberg und seiner Gattin Erzherzogin Marie Therese erbaut, wurde die ehemalige Privatresidenz anlässlich der Wiener Weltausstellung 1873 als Hotel Imperial…

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Tour de Vin so groß wie noch nie

Weine verkosten, Side-Events genießen: Die Österreichischen Traditionsweingüter (ÖTW) laden vom 5. bis 7. Mai 2023 zur 29. Tour de Vin. So viele waren es noch nie: Heuer bitten alle 77 Mitglieder der Österreichischen Traditionsweingüter zur Tour de…

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NÖ Jungwinzertrophy 2023: Noch rasch anmelden bis 1. Mai!

Jetzt noch rasch anmelden für die Landjugend Jungwinzertrophy 2023, powerd by Vinaria. Anmeldungen dazu für niederösterreichische Jungwinzer:innen im Alter von 16 bis 27 Jahren sind ab sofort und bis 1. Mai 2023 möglich.

Ausgeschrieben ist die…

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Viel Wein um wenig Geld: Österreichs beste Rotweine bis 12 Euro

Preis-Leistung pur: Vinaria stellt die empfehlenswertesten Rotweine des aktuellen Jahrgangs 2021 im Preisbereich bis 12 Euro pro Normalflasche 0,75 Liter vor.

Gute Qualitäten zu einem vergleichbar günstigen Preis werden überall gesucht. Dabei steht…

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Domäne Wachau rockt den Spitzer Graben

Während die ersten Rieden-Weine 2022 der Kategorie Federspiel gefüllt und bereit sind, verkostet zu werden, präsentiert die Domäne Wachau gleich drei neue Weine aus der westlichsten Wachau, dem Spitzer Graben – dieser profitiert durch den…

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Vinaria Weintipp

Weintipp der Woche von Vinaria Chefredakteur Peter Schleimer: 2022 Gemischter Satz Sommergewitter NÖ, Weingut Familie Hahn, Hohenruppersdorf

Das in Hohenruppersdorf im nordöstlichen Weinviertel ansässige Weingut Hahn wird von Paul Hahn jr.…

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Silke Mayr & Jürgen Vigne: Große Küche zur Tour de Vin

Spitzenwinzerin Silke Mayr (Weingüter Buchegger & Vorspannhof) und 3-Hauben & Sternekoch Jürgen Vigne (Pfefferschiff, Salzburg) sorgen vom 5. bis 7. Mai 2023 für ein hochkarätiges Wein- und Kulinarik-Wochenende am Vorspannhof Droß.

Nach der…

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34 Millionen Gäste sind genug: Südtirol zieht die Notbremse!

Die autonome italienische Provinz Südtirol will den Massentourismus begrenzen. Medienberichte sorgen für einigen Wirbel, dabei wurde der Touristenstopp bereits im Sommer 2022 vom Südtiroler Landtag beschlossen. Im Vorjahr verzeichnete Südtirol 34…

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VINEUS Wine Award 2023: Votingphase läuft – jetzt mitstimmen!

Österreichs führender Gastronomie-Großhändler Transgourmet sowie der zum Unternehmen gehörende Wein- und Getränkefachgroßhändler TRINKWERK zeichnen auch 2023 Betriebe und Personen für deren Einsatz rund um die Österreichische Weinkultur mit dem…

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