Im Spitzenrestaurant Obauer in Werfen bei Salzburg werden die vinophilen Karten neu gemischt: nachdem Sommelière und International Wine Business-Absolventin Magdalena Gleiss im August an Bord ging, übernimmt die dynamische Sommeliére Ende des Jahres…

„Um eine Lücke in unserem Luxusangebot zu schließen“ – so begründet Penfolds-Eigentümer Treasury Wine Estates (TWE) den Kauf des kalifornischen Kult-Weinguts Daou um bis zu einer Milliarde (!) Dollar, umgerechnet rund 930 Millionen Euro.

Tim Ford,…

Der Schweizer Konzern Lalique, Eigentümer der berühmten gleichnamigen französischen Kristallfabrik, wird 75 Prozent der Anteile des Weinguts von Château Lafaurie-Peyraguey kaufen, das für seine Sauternes-Weine im Bordelais bekannt ist.

Das 1618…

Schöne Erfolge für österreichische Winzer bei der Hong Kong International Wine & Spirits Competition (HKWS): 6 x Gold und 15 x Silber! Bester Wein aus Österreich: 2022 Rosé by Nature von Gerhard Pittnauer aus Gols, im Frühjahr bereits Sieger der…

Romantischer und schöner lässt sich die Adventzeit nicht erleben: Gleich an drei Wochenenden – am 2. und 3. Dezember, am 8. bis 10. Dezember sowie am 16. und 17. Dezember 2023 – präsentieren sich die Innenhöfe von Schloss Dürnstein beim Wachauer…

Die Serie negativer Meldungen und von Rückschlägen für die französische Weinwirtschaft reisst nicht ab. Mit einem Volumenrückgang von 28,1 Prozent verlangsamten sich die französischen Weinexporte in die Vereinigten Staaten zuletzt drastisch.

Seit…

Weintipp der Woche von Vinaria Chefredakteur Peter Schleimer: 2021 Weinviertel DAC Große Reserve Ried Irgstengruben, Weingut Oberschil, Hagenbrunn.

Das im beliebten Heurigenort Hagenbrunn situierte Weingut von Stefan und Theres Oberschil zählt…

Die Weinhandelsplattform Wine-Searcher hat die Liste der zehn teuersten Weine der Welt veröffentlicht. Dazu wurden die monatlichen weltweiten Durchschnitts-Einzelhandelspreise ermittelt.

Einzelne Jahrgänge werden dabei nicht beachtet, sondern ein…

Berühmte Weinberge und großes Elend: die berühmten Weinbauorte des Haut-Médoc in Bordeaux - Saint-Julien, Pauillac, Saint-Estèphe und Margaux -  bilden laut einer französischen TV-Dokumentation…

Das Deutsche Archiv der Kulinarik darf sich freuen: Jahrhundertkoch Eckart Witzigmann (82) übergibt seine umfassende private Sammlung von 6.000 Bänden der Bibliothek, um diese für Nachwelt und Forschung zu erhalten.

Das Deutsche Archiv der Kulinarik…

Seit dem Jahrgang 2013 ist der Wiener Gemischte Satz als DAC durch eine Verordnung geregelt, die klar vorschreibt, wie sich die Rebsorten in der „Mischung“ zusammensetzen müssen. Dazu gibt es sieben gesetzliche Weinorte in der Stadt, etwa Grinzig,…

Rückblick und Ausblick mit WienWein-Obmann Rainer Christ über neue Sorten unter dem Wiener DAC Dach (Riesling, Grünen Veltliner, Weißburgunder, allenfalls Pinot Noir), die spezielle Problematik mit dem EU-Recht, weil Wien Bundesland und…