SALON 2022: Österreichs beste Weine sind gekürt

Die Ergebnisse des härtesten Weinwettbewerbs Österreichs liegen vor: 275 Weine haben es heuer in den SALON geschafft. 21 davon sind SALON Sieger. Erstmals wurden die Weine nach ihrer Herkunft und nicht nach Rebsorten verkostet und bewertet. Das…

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Hubert Wallner: Gastspiel im Wiener Dstrikt Steakhouse

Das fulminante Gastkochmonat im Dstrikt Steakhouse Wien mit dem Kärntner Gourmetkoch Hubert Wallner startet am 5. Oktober 2022 mit einem 5-Gänge-Dinner.

Hubert Wallner gehört zu den besten Köchen Österreichs und steht für die kulinarische…

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Domäne Wachau und der Kellerberg

Die Domäne Wachau hat sich mit einer Vielfalt an herkunftstypischen Weinen unter der Leitung von Roman Horvath MW und Heinz Frischengruber zu einem der bedeutendsten Weingüter Österreichs entwickelt. Der Kellerberg ist dabei viel mehr als nur der…

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Wien: Motel One zieht ins Weltstadthaus in der Mariahilfer Straße

Im Frühjahr 2023 sollen die Aus- und Umbauarbeiten im sogenannten Peek & Cloppenburg Weltstadthaus an der Wiener Mariahilfer Straße starten. Die expansive Hotelgruppe Motel One wird hier ein weiteren Haus in Wien errichten, 170 Zimmer sind…

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Vor 50 Jahren: Kraftwerk sollte Wachau in Stausee untergehen lassen

Der ursprüngliche Arbeitskreis zum Schutz der Wachau wurde vor 50 Jahren (18.November 1972) gegründet, um die Wachau vor einem Donaukraftwerk zu bewahren - heute undenkbar, damals beinahe Realität.

Nach den Plänen der Kraftwerksbauer von vor fünfzig…

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Chalet-Bergdorf Montestyria in Mariazell eröffnet

Die Montestyria GmbH errichtete in Mariazell (Steiermark) neben den Panorama-Chalets auch zwei Junior-Suiten mit Pool, Sauna und einem nur für Gäste zugänglichen Privat-Badesteg.

Das in die Natur eingebettete Bergdorf bietet Gästen neu erschlossene…

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Trotz Hitze und Dürre: Super Weinernte in Italien

Die italienische Weinwirtschaft rechnet für das laufende Jahr mit einer Erntemenge von rund 50,27 Millionen Hektolitern. Das entspricht in etwa dem Vorjahresniveau. Auch die Qualität ist trotz Rekordhitze und ausufernder Dürre…

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Italien gegen Frankreich: Streit wegen Vermentino-Verbot

Französische Winzer möchten sich gegen das Verbot der EU wehren, die Rebsorte Vermentino ab der Weinlese 2022 nicht mehr auf ihren Weinetiketten angeben zu dürfen. In Frankreich würde ebensoviel Vermentino…

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Günter Triebaumer über seine „Weite Welt“ und die 5 % Bullshit

„Französich im Burgenland“-Sieger Günter Triebaumer über seinen Siegerwein „Weite Welt“, seinen Ärger mit dem Rebsortenregister, nicht allzu narrisches Toasting und „unkaputtbaren Blaufänkisch“, der für ihn so wichtig ist wie das Feuer für die…

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Gigondas AOC auch für Weißweine

Die Gigondas AOC an der Rhône wird mit dem Jahrgang 2023 auf Weißweine ausgedehnt. Nach elfjährigen Verhandlungen und Versuchen wurde der Antrag des Gebiets nun vom Nationalen Institut für Herkunft und…

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Iby ...wir leben Blaufränkisch!

Die Familie Iby blickt auf eine traditionsreiche Geschichte zurück, die bis ins Jahr 1884 zu Anton I. zurückreicht. Und es war immer ein Anton, der die Liebe zum Wein, das Handwerk sowie die Erfahrung in Garten und Keller von einer Generation in die…

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Döllerers Weinfest HEIMSPIEL - 18. & 19. Oktober 2022

Es ist wieder so weit! Am 18. & 19. Oktober 2022 lädt Familie Döllerer zum mittlerweile dritten Mal Weinliebhaber sowie Gäste aus Gastronomie und Hotellerie zu ihrem beliebten Weinfest HEIMSPIEL nach Golling und Kuchl bei Salzburg ein.

ENTDECKEN…

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