Das „Vulkanland Steiermark“ ist aus dem Weinbaugebiet Süd-Oststeiermark hervorgegangen. Es stellt kein geschlossenes Anbaugebiet dar, vielmehr gibt es hier eine Reihe von Weinbauinseln, die für österreichische Begriffe relativ weit voneinander…
Weintipp der Woche von Vinaria Chefredakteur Peter Schleimer: 2017 Privat „FR“ Sauvignon Blanc SST, Weingut Gross.
Das Weingut Gross in Ratsch zählt zu Recht zu den renommiertesten Betrieben der Südsteiermark. Dioe Bandbreite an Weinen ist…
Die Ergebnisse des härtesten Weinwettbewerbs Österreichs liegen vor: 275 Weine haben es heuer in den SALON geschafft. 21 davon sind SALON Sieger. Erstmals wurden die Weine nach ihrer Herkunft und nicht nach Rebsorten verkostet und bewertet. Das…
Das fulminante Gastkochmonat im Dstrikt Steakhouse Wien mit dem Kärntner Gourmetkoch Hubert Wallner startet am 5. Oktober 2022 mit einem 5-Gänge-Dinner.
Hubert Wallner gehört zu den besten Köchen Österreichs und steht für die kulinarische…
Die Domäne Wachau hat sich mit einer Vielfalt an herkunftstypischen Weinen unter der Leitung von Roman Horvath MW und Heinz Frischengruber zu einem der bedeutendsten Weingüter Österreichs entwickelt. Der Kellerberg ist dabei viel mehr als nur der…
Im Frühjahr 2023 sollen die Aus- und Umbauarbeiten im sogenannten Peek & Cloppenburg Weltstadthaus an der Wiener Mariahilfer Straße starten. Die expansive Hotelgruppe Motel One wird hier ein weiteren Haus in Wien errichten, 170 Zimmer sind…
Der ursprüngliche Arbeitskreis zum Schutz der Wachau wurde vor 50 Jahren (18.November 1972) gegründet, um die Wachau vor einem Donaukraftwerk zu bewahren - heute undenkbar, damals beinahe Realität.
Nach den Plänen der Kraftwerksbauer von vor fünfzig…
Die Montestyria GmbH errichtete in Mariazell (Steiermark) neben den Panorama-Chalets auch zwei Junior-Suiten mit Pool, Sauna und einem nur für Gäste zugänglichen Privat-Badesteg.
Das in die Natur eingebettete Bergdorf bietet Gästen neu erschlossene…
Die italienische Weinwirtschaft rechnet für das laufende Jahr mit einer Erntemenge von rund 50,27 Millionen Hektolitern. Das entspricht in etwa dem Vorjahresniveau. Auch die Qualität ist trotz Rekordhitze und ausufernder Dürre…
Französische Winzer möchten sich gegen das Verbot der EU wehren, die Rebsorte Vermentino ab der Weinlese 2022 nicht mehr auf ihren Weinetiketten angeben zu dürfen. In Frankreich würde ebensoviel Vermentino…
„Französich im Burgenland“-Sieger Günter Triebaumer über seinen Siegerwein „Weite Welt“, seinen Ärger mit dem Rebsortenregister, nicht allzu narrisches Toasting und „unkaputtbaren Blaufänkisch“, der für ihn so wichtig ist wie das Feuer für die…
Die Gigondas AOC an der Rhône wird mit dem Jahrgang 2023 auf Weißweine ausgedehnt. Nach elfjährigen Verhandlungen und Versuchen wurde der Antrag des Gebiets nun vom Nationalen Institut für Herkunft und…