Welschriesling TBA

(7 Jahre im Keller, 2022 gefüllt) Eigenständig, Lindenblüten, Dörrobst à la Marillen, Datteln und Rosinen, Prise getrocknete Kräuter, kandierte Orangen, Hauch Zitronenzesten, feine Würze; im Mund setzen sich die Aromen fort, tolle…

Grüner Veltliner BA

Frisch, glockenklar, getrocknete Marillen und Ananas, tief im Glas grünfruchtige Anklänge, wenig Botrytis; leichtfüßig, beschwingt, Marille pur, angenehme Süße, lebhaft, im Abgang und im Nachhall Tropenfrüchte. Großer Süßwein aus…

Grüner Veltliner Sulzer

Blumenwiese, gelbe Frucht, strömend, einladend; perfekte Balance aus Herbe, Frucht und Säure, gute Struktur, gute Länge. Macht Lust auf den nächsten Schluck!

Grüner Veltliner Exklusiv Niedersulzer Steinbergen

(40 Jahre alte Reben, sandiger Löss) Reiferes Fruchtbukett, Birne, Heublumen; am Gaumen dicht, gelbfruchtig, Birne, wieder ein typischer, mittelkräftiger Veltliner, vollmundig, gute Länge.

SIMON Grüner Veltliner Reserve Niedersulzer Steinbergen

(in gebrauchtem Holz, fünf Monate auf der Feinhefe) Feine Säure, helle Fruchtnoten, jugendlich; vielschichtige Fruchtnoten, gute Säure, die den Wein trägt, gute Länge, steht am Anfang seiner…

Gemischter Satz

(WR/PB/RI/TR/SB) Feines, vielschichtiges Aroma: Heu, Kräuter, Marille; auch im Geschmack ein breites Spektrum an Eindrücken, saftig mit Zug, ein schöner Sommerwein.

Riesling Niedersulzer Mitterried

Zarte Marille, feine Säure, ansprechend und einladend; Marillenkompott, feingliedrige Säure, Minze, elegant, mittlerer Körper, fruchtig bis zum Finish. Fein.

Gelber Muskateller

Gelber Apfel, Holunderblüten, duftig; Bratapfel, Zimt, reifere Noten, die aber die Leichtigkeit nicht schmälern, animierend. 2024 hat Frucht und Frische.

Pinot Blanc Exklusiv Obersulzer Breiten

(30 Jahre alte Reben, kalkig) So soll Weißburgunder sein: zart nussig, herbwürzig in der Nase; nussig und kräuterwürzig, cremig, feingliedrig und elegant im Geschmack, gute Balance aus Säure und Frucht, guter…

Zweigelt Selektion Niedersulzer Steinbergen

(25 Jahre alte Reben) Klassisch ausgebauter Zweigelt mit extrem viel Fruchtcharme, hell, charmant; Kirsche, dunkle Beeren, reife Tannine, feingliedrig, saftig ausklingend.

Merlot Reserve Obersulzer Baumleiten

(17 Jahre alte Reben) Paradeisergrün, weich, Reifeton; saftig, dicht gewoben, feine beginnende Reife, zarte Würze, Eukalyptus, sehr sortentypisch, kling elegant aus.

Grüner Veltliner Reserve Ried Bruch

Knackige Granny Smith, junge Birne; kühle Aromatik, reife Zitrusaromen, Quittensorbet, kandierte Grapefruitzesten, gelbschotige Würze, schwarzer Pfeffer, anregende Säure, weiße Johannisbeere, dichter Körper, zart…