Cuvée Duo Terra
(80 % BF / CS) Dunkel getönt, kompakt, klare Frucht, reife Cassisbeeren, Schwarzkirschen, dezente Gewürzaromen; auch auf dem Gaumen ist der Cabernet präsent, akzentuierte Gerbstoffe, sehnig-kraftvoll, Holz nur zur Untermalung,…
Zweigelt Ried Hochberg
Wertige Anmutung, Kirschen, Brombeeren, zarte Würze wie ein Blaufränkisch; kompakt strukturiert, Tanningrip, frische Frucht, Zug, Säurespiel, bemerkenswert.
Blaufränkisch Ried Hochberg
Feingliedrig, sortentypisch, Kirschen, dunkle Beeren, elegante Würzenote; auch im Geschmack so, präsente Tannine, belebendes Säurespiel, gute Länge.
Der Elefant im Porzellanladen
Lachsrosa, feine Eichennoten, Vanilletöne, weißes Nougat, Brotkruste, Himbeeren, ein Rosé Wein von ungeheurer Eleganz und Feinheit, einer filigranen Note, von besonderem Ausdruck, einer unwiderstehlichen Fülle, einer…
Saignee v. rosa Schotter
(ein Jahr Ausbau in der Ton-Amphore – kaum Schwefel) Trübes Dunkelrot, Erdbeeren, Schlehen, Zwetschken, herbe Pikanz, fruchtig-trocken, würzig, charaktervolle Frische, kompakte Statur, Rotweincharakter, ruhig strömend,…
Rosé Seerose
(BF/CS/ME) Lachsrosa, feines Bukett, Himbeeren, Kirschen, Blütenwiese, feingliedrig, elegant, subtil, straff und eng bei zarten Fruchtnoten, feminin, fast schwebend, elegante Stilistik, Holzflair, wunderbar trocken, cremig, herrlich zu…
Roter Schotter
Schwarze Farbe, feines Bukett nach etwas Vanille, Kirschen, Brom- und Heidelbeeren, Himbeeren, Schokonoten, stoffig, super Tannin, feste Struktur, dicht und lang abgehend. Das wird ein überragender Rotwein mit enormer Zukunft und ist…
Cabernet Franc
Schwarze Farbe, beerige Nase, Schokolade, Brombeeren, Heidelbeeren, schwarze Kirschen, saftig, strukturiert, feines Tannin, elegant, druckvoll, noch absolut jung, doch mit allen Attributen für eine große Zukunft. Ein feiner,…
Weisser Schotter
(WR/SB/GV/GS) Grün-Gelb, Zitruszesten, Wiesenkräuter, Pfeffertöne, Steinobst, Exotik, gelber Apfel, Pfirsich, Grapefruit, Holundernoten, hochelegant, feingliedrig, gelb- und hellfruchtig, ungemein frisch, komplex und hochwertig,…
Rosé Blaufränkisch
Rosa, würzig, typisch Blaufränkisch, Himbeeren, Brombeeren, ungemein frisch, knackige Säure, schlanke, straffe Struktur, geradlinig, süffig. Ein trinkanimierender Rosé Wein für viele Gelegenheiten. Wird mit Luft fein und elegant.…
Vinum Sine Nomine Limited Edition
(ME/CS) Ein präsenter Rotwein, welcher im Bukett anfangs noch etwas zurückhaltend ist, straffes Tannin, Struktur, Tiefgang, Rasse, enormer Ausdruck, rote und schwarze Beeren, Zwetschken, ein fordernder Rotwein, der…