Sekt Austria Reserve Brut 21 ROSÉ

(21 Monate Feinhefe, PN/ZW/SY) Kühles weiniges Bukett nach Zwetschken, Waldmeister, Himbeeren, Kirschen, trocken mit gehörigem Druck, Tiefe, eng, super Struktur, voller Leben und Pikanz, dabei ernsthaft und präsent,…

Sekt Austria Brut 19 Sauvignon Blanc

(19 Monate Feinhefe) Anhaltende Perlage, feines Bukett, Kräuterwürze, dezent rauchig-würzig, Brennesseln, Johannisbeeren, dezent nach Stachelbeeren, voller frischer Frucht, niemals laut, mit gediegener…

Weisser Burgunder Selektion

Unfiltriert, toastig, Pfeffer, rauchig, Vanille, Karamell, Marille, Grapefruit, gelbfruchtig, strukturiert, engmaschig, große Eleganz, ausdrucksstark, einiger Tiefgang, viel Mineral, muskulös, enorm salzig, viel…

Weisser Burgunder Muschelkalk

Feines, zart fruchtiges Bukett, Melone, Zitronenmelisse, Marille, Apfelnoten, Zitrus, feine Frucht, zart und transparent, ziseliert, feingliedrig, zerbrechlich, von femininer Struktur. Gewinnt mit Luft ungemein und…

Sauvignon Blanc Urdonau-Schotter

Apfeltöne, Cassis, reife Stachelbeeren, Zitrusschale, ein Hauch Holunder, reife Trauben, eng, salzig, elegant, toller Körper, niemals aufdringlich, viel Mineral transportierend, hintergründig, feingliedrig, höchst…

Grüner Veltliner

Voller Frische, grüner Apfel, ein dezentes Pfefferl, Birnentouch, fruchtige Würze, schmackhaft, leichtgewichtig, schnörkellos, trinkig, weinig, gute Balance, schöne Säure. NIEDERÖSTERREICH

Schrattenthal 9 Reserve

(ZW/ME/CS) Dunkelbeeriges Fruchtspiel in der Nase nach Brombeeren, Cassis und schwarzen Kirschen, würzig mit feinen Röstnoten, harmonisch und geschmeidig mit Finesse, kompakter Rotwein mit sehr viel Potenzial.

Zweigelt Schrattenthal

Jugendliches Rubin, violette Ränder, Duft nach Kirschen und Amarena, saftige Frucht, mineralisch und gehaltvoll, angenehme Tannine, schmelzig-weich, zart-würziges Finish.

Pinot Noir Reserve

Leuchtendes Rubin, hohe Viskosität, zarte Nussnoten sowie helle Beeren in der Nase, eingebundene Tannine, kräftiger Körper, feiner Schmelz, harmonisches Sortenaroma, eleganter, langer Nachgeschmack – große Trinkfreude.

Rosé Lust & Laune

(ZW/PN) Helles, blasses Rosa, Kirschen, Erdbeeren und Himbeeren im Bukett, fruchtig-saftig, schlank, straffer Körper, jugendlich, leicht mit animierenden Trinkfluss, bleibt am Gaumen.

Riesling Innere Bergen

Sattes Strohgelb, hohe Extrakte, intensive Nase nach Steinobst, Zitrone und Pfirsich, ausdrucksstark und aromareich, ausgewogen, aufregend langes Finish.

Riesling vom Urgestein Schrattenthal

Jugendliches Grüngelb, grüner Pfirsich, Birnen, kühle Mineralik, gehaltvoll und animierend, fruchtige Frische, aromatischer Nachgeschmack.