Ein gereifter, dunkelfruchtiger Wein, Unterholz, Karamell, gelbfruchtig, feine Exotik, am Gaumen saftig-fruchtig, frisch, gediegen, dezent rauchig, sehr elegant, trinklustig auf hohem Niveau. Ein vorbildlicher, stilvoller Weissburgunder. Dem hat die Flaschenreife gutgetan.
Johannes Kummer
7123 Mönchhof
Quergasse 1
Tel. +43 669 11176655
info@weingut-kummer.at
www.weingut-kummer.at
Die Weine von Johannes und Ramona Kummer strahlen förmlich, sind durch die Bank eher leicht, immer voller Trinklust, niemals belastend, immer mit Eleganz behaftet. Die Handschrift von Kummer zieht sich durch alle Weine. Das ist ein Kompliment mit Wert. Diese Weine sind ungeheuer attraktiv und haben im Vergleich zur Qualität einen geringen Preis. Da sind wahre Schnäppchen dabei. Dieses Weingut ist ein reiner Familienbetrieb und wird aktuell in 5. Generation geführt. Hier werden die wichtigsten Arbeiten im Weingarten noch selbst erledigt. Per Hand – so wie die Lese. Man bewirtschaftet Weingärten in Mönchhof und in Weiden am See. Näher auf die Weine möchte ich nicht eingehen. Man begutachte meine Beschreibungen. Da ist wohl alles gesagt. Die Verkostung dieser Weine war höchst vergnüglich und Labsal für den Gaumen. Ich freue mich auf den nächsten Besuch in diesem Weingut.